直到午间,杨妈妈都没等到方如珠传唤自已,甚至都没知会她去一道用饭。
最后,没办法,杨妈妈只能自已过去了灶房。
宋家灶房并不大,日常就一个上了年纪的厨子在里头。
此时过了饭点,那老厨子不知道去了哪里躲懒,灶房里头空无一人。
杨妈妈一肚子怒火总算是找到了发泄点,她一边开锅揭完,到处翻找吃食,一边骂骂咧咧说宋家二房的下人没规矩,整个二房疏于管教云云。
冷不丁的,杨妈妈听到一道清澈的嗓音——
“妈妈这是在找什么呢?”
到底是在宋家的地头,让宋家人当场抓到自已满口指责,终归是不好。
杨妈妈心中一跳,猛地止住话头,讪讪地道:“没、没找什么!”
一边回答,杨妈妈一边回头。
幸好,来人并不是宋家主子,也不是宋家下人,而是个杨妈妈未曾见过的小姑娘。
杨妈妈松了口气,不觉又多看了对方两眼——
眼前的小姑娘十三四岁的年纪,生了一双极好看的桃花眼,虽然看着瘦弱了一些,皮肤也不够白皙细嫩,身上只穿着一身细布衣裙,却莫名让杨妈妈觉得熟悉亲切。
“刘大叔今日身体不适,我师父放他回家休息了半日。妈妈可是误了饭点?我给妈妈弄点吃食可好?”
小姑娘未语先笑,说话更是轻声细气的,便是素来挑剔的杨妈妈,不觉也对她生出几分好感。
“那就麻烦姑娘了。”
“妈妈客气了,唤我叶儿就好。”
叶儿笑盈盈地撸起衣袖,净了手,淘米洗菜。
她从小做惯了活计,即便进来做的少了,动作还是比一般人快。
未多时,杨妈妈面前就摆上了一碗卤肉饭。
新蒸的米饭晶莹饱满,盖上色泽红亮、油光发亮的卤肉。
那卤肉被切的小小的,呈现出诱人的酱色,肥瘦相间的肉块经过长时间的炖煮,肥肉部分近乎透明,晶莹剔透,而瘦肉丝丝缕缕,纹理清晰。
凑近一闻,浓郁的卤香气扑鼻而来。
杨妈妈是真的饿了,在灶房里的小马扎上坐定,当即就开动起来。
卤肉入口即化,肥而不腻,瘦肉鲜嫩多汁,多种香料赋予了卤汁复杂而和谐的味道,在舌尖上不断绽放。米饭吸收了卤汁的精华,湿润鲜香,富有滋味,每一粒都饱含着卤肉的咸香醇厚。
再来一口叶儿新炒的清爽小菜,一点都不会让人觉得油腻。
宋家的厨子手艺一般,杨妈妈都快不记得,上次吃到这么可口的吃食是什么时候了。
她越吃越快,还没到半刻钟,就将一大碗卤肉饭给吃了个干净!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢