此种情形,换成心理素质不过关的人,猛得得知要跟老行尊中的老行尊,合用一个灶台,多少都会被影响心态,说不定还会信心全无,战战兢兢。
宋玉枝倒不至于因为这样一点变故,就乱了方寸,她只觉得有些诧异。
曹师傅可是一众大厨中,年纪最大,资历最深,名声最盛的那个。
照理说那些大厨再怎么胆大,再想给他穿小鞋,也不敢明目张胆地欺负到他老人家头上才是。
也不知道是宋玉枝掩饰的不够好,还是曹师傅特别擅长猜人的心思。
那曹师傅站定之后就捋着胡子道:“老夫精力不济,耐不住他们推来让去的分组,没得浪费时间,便主动站了出来……小娘子悠着些,莫要紧张多想。若实在不成,我可以出面,帮小娘子同别人换一换。”
在吕掌柜和外人的讲述里,曹师傅不喜与人交际,性情颇为古怪。
眼下虽然只有寥寥几句话,却足可见曹师傅并不是完全冷心冷情的人,起码还会照顾晚辈。
宋玉枝客客气气地道了声谢,“谢您解惑,并不用调换。我并不怎么紧张。”
那曹师傅遂也不再多说什么,让他随行的两个帮厨,在灶台另一边,铺展他们带来的东西。
他们可不像宋玉枝这边只带来了一个小包袱,而是两个巨大的包袱。
里头油盐酱醋那些便不提了,更还有好些鲍参翅肚之类的珍贵食材。
甚至连曹师傅所用的刀具,都有一整套、十几把之多!
很多刀的造型,跟市面上能直接用银钱买到的完全不同。
明显就是根据曹师傅的个人使用习惯,请人特殊定制的!
厨子哪儿有不喜欢菜刀的呢?
宋玉枝上辈子刚拿下厨神大赛的冠军,就计划着用奖金去定制一套属于自己的菜刀了。
葵儿一时看直了眼,连叶儿和宋玉枝都不禁多瞧了几眼。
当然师徒三个都是规矩守礼的人,看也是站在原地看,并不会上前去,更不会伸手触碰。
或许是满意宋玉枝她们克制的表现,那曹师傅并无多少表情的脸上也多了一丝和气。
等众人都在自己灶台前准备妥当。
魏管家就使人动了起来。
一众身着号衣的官差鱼贯而入,合力抬进来一个一丈宽、一尺深的浅口木盆。
水盆里头是诸多海味。
为首的官差解释道:“今日海边风浪大,翻了一艘渔船,不见了数个渔夫。知州大人便是去处理这桩事,才晚了来赴宴。这些海味便是那差点沉了的渔船上找到的,知州大人花银钱买了来,供给诸位使用。”
他这么一说,众人也就明白过来。
难怪霍知州今年改换了出题思路。
根本不是什么旁人猜测的那样,偏向吉祥酒楼,而是恰好遇上了罹难的百姓,从他们手里买来这些海味,让他们有银钱安家和准备后事。
而烹制海味的话,自然该突出一个“鲜”字。
只是新的问题接踵而来。
往年霍家供给众人的是一模一样的食材,今年眼前大盆里的海味种类、个头都不一,甚至有些看着还挺生猛,有些却已经半死不活了。