这会牛翠兰倒是没想得那么深远,过了一把眼瘾以后神清气爽载着老太太回家了。
倒也不全是瞅了帅小伙的原因,主要是老太太费了心的,被人挂心头上的感觉好。
回到生产队那都下午了,母女两搁村门口还瞧见有人光明正大卖鸡蛋呐。
世道真真是好了
搁几年前从这个村驮两只母鸡到另一个村都有可能被判投机倒把。
卖鸡蛋那都得熟人介绍,就跟地下党接头似的。
这会大咧咧的摆着卖,还吆喝上了。
依旧是五分钱一个鸡蛋。
还是那句话,价格公家定死了,假设今年就是发鸡瘟死了一大半的鸡,那鸡蛋依旧是五分钱一个。
今年先锋生产队人人日子又好过了些,家里孩子多的,或者最近母鸡抱窝不生蛋的,也舍得买上几个以备不时之需。
老太太不养鸡,就得买鸡蛋。
徐春娇蹲下来挑鸡蛋的时候膝盖窝嘎嘣一响,连牛翠兰都听见了。
人就叫老太太坐着去吧,她来挑。
城里人挑鸡蛋都是练出来的
因为副食品店进货以后不一定能按时销售完毕,有相当一部分鸡蛋是积压货。
这年头哪有什么储存手段,就这么放着呗。
这样一来很多鸡蛋放的天数多了就不够新鲜,不注意买回去放不了几天就得坏。
牛翠兰这会主要看的就是新不新鲜,拿着鸡蛋对着阳光使劲的瞅。
鸡蛋壳薄,对着阳光能瞧见里头蛋黄的情况
如果蛋黄上有一个小暗点,而且暗点上还生出弯弯细细的线,这种鸡蛋就是新鲜的。
不过有暗点还得筛选。
暗点大了,这种鸡蛋煮起来不太好吃。
要是透着光看到鸡蛋里头蛋黄边缘清晰,但是上头没有暗点,说明这鸡蛋不是受精蛋蛋,那比有暗点的受精蛋又更好一些
最差的就是蛋黄边缘模糊不清甚至看不清楚蛋黄的,那这鸡蛋不说坏了吧,铁定不新鲜,回头买回去往碗里头一打,蛋黄保准散散的一坨。
牛翠兰挑得很仔细,卖鸡蛋的女同志就不乐意,嘀嘀咕咕的说挑来挑去别人还怎么买。
脸皮厚不怕被说是老牛家的特点,牛翠兰眉头挑着问:“我花钱买的,还不让我挑好的买啊?”
她音调高,远处行驶来的小汽车就探出个头来。
黄水仙一看还真是姑子,亲妈也在呢!
老牛家今天难得人数齐全,该吃鸡了…
这一大家子甚至都没提,进了生产队有社员主动凑过来问是不是要吃鸡啊,他们家刚好有一只母鸡。
是老母鸡,最近不下蛋了,可以前都是精细养着的。
这鸡倒是吃得,徐春娇还问还能不能匀一只出来
如今老牛家吃鸡不是难事,但不是逢年过节的话还处于八九人吃一只,只能香个嘴不能敞开了。
人家笑笑说没了,边走边嘀咕这老牛家吃的鸡迟早有一天能绕生产队一圈。
到了家,徐春娇让四个
孩子跑腿去抓鸡。
大人凑一起时听着生产队近日要大规模海钓石斑鱼都挺兴奋。
头一回呢。
黄水仙和牛进棚是许久没参加渔业作业起了兴致,而对压根就没出过海的于亮东来说,那吸引力大过天!
不过生产队啥时候组织开海没个准头,真到那时候临时通知,几个有工作的也不知道能不能同时请假凑成行程。
家庭组织一场海钓倒还实际一点。
黄水仙问:“那带孩子吗?”
牛建军这几个月练习游泳,有点时间肯定都得在体校。