诚然,不论人品,只讲厨艺,孙厨子和刘厨子是程娇娥从近百个厨师里挑选出来的,算得上是个好厨子。
两个好厨子聚在一起,自然能够招揽到食客。
“康广茂的新菜式研究的怎么样了?”程娇娥忽然问。
张掌柜看向伙计,伙计愣了一下,答道:“倒是做出了几道新菜式,不过咱们还从未尝过,还不知道味道如何。”
“让他抓紧。孙厨子他们对咱们的菜式了如指掌,咱们如果不做些改变,恐怕要吃亏。新酒楼,三两天还看不出什么来,咱们先观望上半个月,且看它半个月后如何吧。”
不管是什么生意,若是前半个月,能将红火的势头持续下去,那么只要经营上不出大的差错,那么多半都能经营起来;但如果前半月就出现頽态,那么除非东家突发妙想,力挽狂澜,不然就只能日益萧条下去。
张掌柜应着,眼睛却盯着聚仙楼那儿来往的人,程娇娥从他的眼神中看到了自家的萧条,宽慰道:“人都喜新奇,新酒楼刚开业,肯定都新奇,人都往那儿涌,想尝尝新味道,无可厚非,别太在意。”
“您说的是。”
张掌柜笑吟吟地应着,见她神情淡然,显然不慌不乱,反观自己,长她三十多岁,稳重却不如她一半,不由心生惭愧。
“噼里啪啦”的鞭炮声适时响起,鞭炮响落,锣鼓声响起,顾明贞特意请来助势的舞狮队里,两只有四位青年扮成的狮子走出来,他们舞着狮,跃进人群里,引来人哄看,好不热闹。
从食味居的角度看过去,正巧能看见一只狮子一跃,跃上事先搭好的台子,它时而晃晃脑袋,时而扭动身躯,做出一些高难度的动作,引来一阵喝彩声。
虞嬛汐不由被外面的热闹吸引,程娇娥晓得这个时候拦不住她,生怕她莽撞伤到了腹中的孩子,急忙追出去。
聚仙楼,刘厨子正倚在门口的柱子上,笑吟吟地看着眼前这幅热闹的场面,点头哈腰地招待着每一个走来的人。
他一贯眼尖,在程娇娥护着虞嬛汐挤进人流时,一眼将其看到,犹豫几秒,还是主动走上前打招呼:
“程姑娘,您来啦!”
没想到刘厨子竟然会主动和自己说话,程娇娥愣了一下,坦然笑答道:“我接到了你们聚仙楼送去的帖子,自然得过来
。”说着,她落落大方地从怀里拿出包好的红包,递过去。
红包里只装了十两银子,这些钱对她而言,不过是九牛一抹,无需太计较,刘厨子却一时尴尬地接也不是,不接也不是。倒不是不好意思,而是程娇娥给的礼钱,和其他人比起来、和她的身份相比较,实在是太少了些。
程娇娥可不会管多少,她只给这些银子,本也就存了贬低的意思。
人都光明正大地开始给自己下战书了,自己也没必要腆着脸去迎合别人。