何雨走到大蓝色箱子旁，发现其中有两条冰封的鱼。一条较小体型、呈红色调的鱼看起来仅有二三斤重，与之相伴随是一条近1米长度、估计约一百五十余磅的鱼。

\"真鲷鱼和蓝鳍金枪鱼?\"何雨挑起了眉头。

这时，门外传来一阵掌声，接着传来一个笑声道：\"手下果真是高手云集呀，这两种鱼，是我费尽心思得到的，为了将它们带到这儿，更是不惜代价找到了能够托运这些鱼过来的飞机。\"

何雨转身，看见带领几个人正微笑着站在厨房门口，眼里满含欣赏。

讲话的是一个年龄五十六岁左右、头发整洁梳理并穿着一身整齐的正装配搭金色劳力士手表，左拇指戴着一只昂贵玉石戒指的人。

这人就是先前章秘所说那个摆腔作势的华桥了。

笑了笑回答：“是的，就像我曾经告诉您的，关于食品的事，交给何师傅完全可以放心。”

“您现在信服了吗。”他看着那个商者眼中一闪精光。

那个华桥呵呵笑了两声，“那么我必须要考察一下才行。”说完话，来到何雨旁，态度略显高傲地问他：“这两种鱼用以制成刺身是非常好的选择。”

“但制作鱼有不少学问，能跟我讲解一番吗？”

何雨柱听了这话，淡淡地回答，“生鱼片的做法，我确实不太清楚。我不像您经常出国谈判。我只知道中国的鱼脍。”

章秘书说得对，同为中国人，何必装成高人一等的样子。好像这样做就能显得自己多么高端似的。

这种人让他很是反感。

\"鱼脍?\"那位华侨神色微怔，然后嘴角轻撇道，“那么你肯定是不会做的。这样的珍稀食材恐怕就要毁在你的手里了。”

他说至此处，看向在场的大领导，轻轻耸了耸肩，在他的眼神中有一丝不屑掠过，而语气则带着些遗憾与可惜。

\"看起来，我在这大陆就无法享受到这道美味了。\"

大领导还未开口回应时，何雨柱的目光冷静而稳定地注视着华侨，并淡淡地说出了这样的一句话，“实际上，鱼脍是生鱼片的鼻祖，这其中的讲究可远超您的了解。”

这句话让全场陷入了沉默之中，何口里的‘鱼脍’到底是个什么样的存在？

难道它是生鱼片的老祖宗？

这位重要的领导下意识露出复杂的眼神，如果何雨柱能够掌握生鱼片的技巧，则无异能为他的脸增光添色；若说到更大的层面上来讲，更是能彰显正在茁壮成长中的中国形象。

但是倘若不会，那显然也未尝不可；他仍能另寻别具风味的作品。并不是什么无法挽回的大失误。他也未曾奢望过一位如此年轻的厨师，会无所不能，什么食材的烹调方法都能够熟练掌握。

毕竟人的阅历总有限度，更何况是未曾出洋到欧美那边开眼看世界的年轻人。