回到家里，阎解旷搬了一张桌子出来，先把甜菜周围的叶子清理干净，然后跟苏子惠一起给摘回来的甜菜洗了一个澡，做了一个按摩。

阎解旷回屋拿出了两块非常细的纱布，交给了苏子惠，说道：“小惠，帮忙做两个能盖住水缸的网罩。”

“诶！”苏子惠应了一声，接过纱布，走到了水缸边比划了一下大小，然后拿着纱布回自己屋了。

等苏子惠走后，阎解旷动作麻利的把甜菜切成块，拿到石磨边上，用石磨把甜菜进行粉碎。弄完后，阎解旷按照一比七的比例，往被粉碎的甜菜里面加水。接着用一根干净的竹竿把甜菜和水拌匀。这时苏子惠把做好的网罩拿了出来。阎解旷把网罩盖到了水缸上面，说道：“接下来就交给时间了。”接着阎解旷再次拿起了背篓。

苏子惠问道：“你要去哪里？！”

阎解旷回答道：“前一阵，我在山里看到有石灰石。我去弄些回来。回头要用石灰脱色。”

“我跟你一起去！”苏子惠这时也拿起了一个背篓。阎解旷盯着苏子惠看了几秒钟，笑着点了点头，随后两人一起出了门。

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神识就是阎解旷的导航。两人走了没有多久，就来到了一堆石灰石前。苏子惠看了一眼周围的环境，说道：“没想到这里还有这东西。”

阎解旷说道：“就这么一小片。虽然地方不大。但是也够大队里用了。”说罢阎解旷动作麻利的搬了几块比较大的石灰石放进了两人的背篓里，就往回走。

当阎解旷和苏子惠走到家门口的时候，高俊松和田大壮已经等在了门外。阎解旷笑着说道：“队长叔，你们俩来的正是时候，能不能找些工具，帮忙把石灰石敲碎？！”

高俊松这时注意到了阎解旷和苏子惠背篓里的东西，好奇的问道：“要这东西干什么？！”

阎解旷回答道：“用来脱色。”

田大壮看到角落里的甜菜叶子，问道：“大概需要多久出糖？！”

阎解旷回答道：“工艺里面要用到最长的时间就是提汁，差不多要一个小时左右。然后把糖汁过滤出来，用石灰脱色，剩下的就是加热提取结晶了。”说罢阎解旷抬起手腕看了一下手表上的时间，说道：“冬天，天气冷。提汁的时候，可以适当的加热一下，”

高俊松问道：“小阎，一百斤甜菜，能不多少糖？！”

阎解旷说道：“以我们目前的工艺水平，十吨甜菜差不多能出一吨糖。而且甜菜的品种要是我们大队种植的品种。”

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