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第61章 小酥肉(1/2)

给卢青指了个方向之后,齐禹就放任他自己琢磨去了。

毕竟他才是茶艺社社长,社团何去何从该由他掌舵。当然,社团也不是他的一言堂,他做出决定之后,肯定也得跟那帮社员们讨论讨论。

虽然齐禹觉得到时候茶艺社估计不会剩下多少人了。

很快到了齐禹家的店面,安排好他们落座之后,齐禹也不跟他们多寒暄,说了句去后厨做菜便钻进了厨房。

一群人都不熟,聚在一起其实怪尴尬的。

菜单齐禹早就定好了,一品粥和八宝粥各一锅,一人一只未脱骨的红烧乳鸽,一桌一大盆牛肉丸,一大盘菠萝咕噜肉和梅菜扣肉,再拜托庞亦津和齐清河各做几道成本不高的拿手菜,比如酸辣土豆丝、酱爆茄子、干锅腊肉花椰菜什么的,也就差不多了。

虽说他做的家常小菜只有c级水准,但普通家常菜上限本就不高,c级水准也是普通家庭拿手菜的档次了,算得上可口。

齐禹对上菜顺序和出菜间隔掌握的都挺好,从第一道菜上桌到最后一道菜出锅不超过二十分钟,齐禹脱掉围裙和工作服,便拿托盘端着几大份菠萝咕噜肉从后厨走了出来,上桌跟大家一起吃饭。

吃饭时气氛仍然有些尴尬,毕竟都是大学生,还没真正遭过社会毒打,擅长交际的不多,做不到面对陌生人也游刃有余,仅仅少数几个暖场的,很难把气氛真正活起来。

直到有小机灵鬼提议喝点酒。

店里自然是有酒的,种类还挺丰富,啤酒果酒白酒泡酒和锐奥都有,甚至还有两三种廉价干红,以及柳玉书为了调酒采购的几种洋酒,感兴趣的话齐禹还能去后厨拿两坛齐清河用来做菜的花雕酒。

考虑片刻后,他们点了国宾啤酒和锐奥,几杯酒下肚,气氛顿时活了起来,各人开始觥筹交错,交谈声也渐渐拔高。

还有男生想给柳玉书和另一位女生灌酒,但她们只喝柠檬茶。

他倒是没强劝,只是有些遗憾的摇了摇头,跟其他人干杯去了。

喝的兴起,还有人划起拳来。

齐禹和柳玉书悄悄退出餐桌,开始投入工作。

进入后厨时,齐清河还有些诧异:“怎么不跟你同学多玩会儿?”

“吃差不多了。”齐禹随口解释一句,一边切菜,一边分心二用打开了物品栏。

物品栏里还有一份随机完美菜谱没抽取。

“叮!恭喜宿主获得完美的小酥肉菜谱,请注意查收!”

齐禹切菜的动作一顿,脑海里快速闪过制作小酥肉的画面,随后画面破碎,融入他的脑海当中。

明明只是一道并不复杂的小吃,这次的信息量却极其庞大,比国宴佳肴上汤焗龙虾的信息量还庞大的多,以至于齐禹这次停顿的时间格外的长。

“完美的小酥肉:西南地区闻名遐迩的特色小吃,以豌豆粉、鸡蛋等调制成浆,加入佐料和肉条腌制后入油锅炸成,香酥可口,肉香浓郁。本菜谱汲取多位大师经验加以改良,堪称完美,希望宿主能令它大放异彩。”

“本菜品自带特殊bUFF——强身:食用后力量小幅度增加,健身锻炼效果大幅度提升(有效期六小时)。”

“备注1,本菜品食材选用较为灵活,可选用二肥八瘦的后腿肉,或三肥七瘦的去皮五花肉,或全瘦的小里脊(腰柳)肉制成,亦可选用鸡腿肉、鸡胸肉或牛柳、牛腱子、牛上脑等,风味各异,品质皆佳。”

“备注2,选用不同品种的肉类,酥浆配方亦略有不同,请注意调整。”

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