响天彻地、喜气洋洋的鞭炮声后，廖村长冲往他家走过来看热闹的村民喊了一嗓子，大家这才反应过来，可以抓蛤蟆了呀！那还等啥？一只蛤蟆两只鸡，十只蛤蟆……诶呀，不会算了，反正今年绝对能过个好年！

蛤蟆村儿果然名不虚传，白铁英没跟那几个姑娘说多久话，就有人提着一篮子蛤蟆回来了。

篮子不大，最后一数却居然装了小百只。没敢多装，说是因为再多就要能蹦出来了。

白铁英帮着数完数，由廖村长记在了本子上后，她就洗了手，打算看姑娘们的手法如何。不一会儿，白铁英也放了心，这些姑娘可比她强多了。

尤其是那个叫宋美玉的小姑娘，看着娇娇弱弱的样子，下手可一点儿也不犹豫，不一会儿她就抽到第三只了，还有功夫抬头瞅瞅别人，再瞅瞅白铁英，好像是在等着大人夸奖，娇憨的小模样儿特别好看！

取蛤蟆油的方式分两种，一种是先风干再剥取，样式为块状的块油；另一种就是白铁英选择的这种，先经过温水烫死后，直接抽取的线油。

蛤蟆油不是油，而是蛤蟆的输卵管。白铁英限制抓捕个头，也就是蛙龄要在三年以上的，所以抽出来的林蛙油长度都将近一尺，重量也都在六分到八分一只，个别还有超过一钱的。

廖村长听白铁英说送来的蛤蟆够了千只，就让村民停止抓捕了。这些足够孩子们干一小天儿了，再多就累了。

再说到立冬还有一个月，下山的蛤蟆少说也能再抓二十天，到时候咋地都能把水车钱还上了。

柴老大都说了，他们村儿架水车用不到三百两，剩下的还可以用来修路。想着明年再也不用一桶桶往山上挑水，去县城的那段土路也能宽敞踏实，廖村长觉得浑身都充满了干劲儿。

于是当他听白铁英说从明天起就要他们自己把蛤蟆肉送到县城，他也眉头都没皱一下。有啥可为难的？抽了雪女髓的母豹子一只给三文钱呐！这样一天送个一千只就能挣……反正是不老少的，来年就抓些猪羔子和鸡崽子回来，媒人也敢往村儿里请上一回了！

白铁英不知道廖村长心理活动这么多，她看了个大概，就去村里跟各家的奶奶，大娘啥的唠嗑，一家里操持家务，掌管经济大权的人重视起来了，蛤蟆才能不被偷着多抓，山货也才能不浑水摸鱼，以次充好。

“铁英啊！俺们抓了些公狗子，你放心，母豹子俺们都给放了，那等两年都是钱儿呢，俺们知道。那啥，爷爷就是想问问，你那个炖蛤蟆的法子，非得放五花肉吗？”

白铁英第一次来的时候没空手，也没提溜儿啥贵重东西，就割了条五花肉，炖蛤蟆的时候就割了一半放了进去。炖菜就这点奇怪，最好吃的往往不是主料，都是配菜才最有滋味儿。

当然了，五花肉本身也好吃。可井水她不能随便给，这里又没有土豆，辣椒，在白铁英有限的菜谱里，她只知道能放五花肉和大酱，没尝试过的她也不敢乱说。

“秋爷爷，不是我不想告诉您啊！实在是我也不咋会做饭，就是油啊，料啊啥的放得足。我觉得奶奶、大娘们肯定比我有经验。”