叶澜想着今儿也算是他们劫后余生的第一顿饭,怎么着也要吃好一点。
所以他不仅是分解了那一只蜚牛,在江宁回来之后,还让江宁按照他的想法做了烤架,打算等下给黑魔熊安排上它心心念念的烤全羊。
烤全羊这事叶澜昨晚就听见小白念叨了,听完小白说起黑魔熊要吃烤全羊的理由,叶澜简直哭笑不得。
正常人有这个恩情,都想着拿来换取上等丹药或者钱财,这一只妖兽倒好,只想着吃。
但平心而论,这一次被追杀对黑魔熊两只妖兽来说,确确实实是无妄之灾。
叶澜也不是那不知恩的人,这点小事,他今天就能给它们满足了。
他一共让江宁做了两个烤架,打算给黑魔熊跟白虎兽各烤一只烤全羊。
江楠他们也没能闲着,他们仨一起被叶澜叫去宰杀四角山羊了。
也就只有两个女孩子,叶澜体贴着没让她们动手。
这一只蜚牛的肉量,拿来做个全牛宴也绰绰有余,叶澜按照大家的口味,在脑海里思索了好几种牛肉的做法。
等确定好要做什么菜之后,他便让厨房里的侍女都动了起来,这个帮忙清洗,那个帮忙剁馅。
一时之间,偌大的厨房里面显得格外热闹。
吃东西的人多,叶澜这次讲究的是量大,而不是精细。
这一只蜚牛的四条腿每一条都很粗,他用手量了一下牛蹄的尺寸,简直比他的脑袋还要宽。
想到小白它们的食量,叶澜并没有浪费食材,他打算将整根牛蹄切成均匀块状,做个红烧牛蹄子。
红烧牛蹄这道菜是最耗时的一道,现在时间充裕,他打算先把牛蹄给炖上。
叶澜先是让几名侍女帮忙刮了牛蹄上面的牛毛,自己又用火烧了一遍外皮。
异火被召唤出帮忙的时候可不开心了,它觉得这事太让它跌份了,那小火苗看着都有点黯淡无光的样子。
叶澜想着世间难寻的异火跟了他,不是被他拿来烧菜就是烧水,期间还要帮他炼丹跟打架,确实委屈。
这么想着,他便把异火收了回去,让侍女用木柴生了火,这才开始烧牛蹄上面的毛根,最后又让她们帮忙把烧得黢黑的牛蹄刷洗干净。
洗净的牛蹄看着挺白嫩的,但到底是在万兽森林里生活的蜚牛,看着嫩,实际皮糙肉厚,菜刀砍不动。
叶澜在厨房里面绕了一圈,最后找到了一把斧头,他用斧头砍牛蹄的时候往手上使灵力,才轻松解决了这个难题。
砍好洗净的牛蹄放满了两个木桶,侍女将它们清洗之后听从命令放进锅里,那一口锅差点都没将牛蹄装完。
叶澜让侍女去提了一桶清水过来,倒进锅中没过牛蹄,他放了些许葱白跟他切好的姜片进去,又淋了一些米酒去腥。
侍女将火烧得很旺,但这锅里的分量可不少,等焯好水也得花上不少时间。
叶澜趁着这个时候,去准备那个烤全羊的事情了。
该说不说,江楠跟着他吃了这么多东西,处理食材的手艺也日渐见长。
找到江楠的时候,江楠还真给他拿出了两只杀好洗净的肥羊。
叶澜对着江楠好一通夸赞,旁边的苏泊两人都笑出了声。
得到了江楠一记白眼,那两人才硬生生的把笑憋了回去。
面对叶澜询问的目光,苏泊什么也没说,他哥不说,苏夜更不会说。
而江楠则是催着他快点把羊烤上,说他们迫不及待的想吃了。
江楠才不会告诉他,刚才他们差点让这羊跑了呢,他还被羊撞进了水里。
叶澜从宰那头蜚牛开始,就一直在用着厨房,里面还有七八个侍女在忙活。
实在是没位置给给江楠处理那两只羊,他想在宫殿的院子宰了,又被江宁那个爱干净的给嫌弃了。
所以江楠便拎着这两只受伤了的小羊羔,叫上苏泊、苏夜一起,跑到瀑布上游那里将它们处理干净。
那两只四角山羊出了宫殿那里,感受不到小白的威压,又知道自己面临死亡,本能的求生欲让它们俩壮起了胆子逃命。
江楠刚将它们放在岸上,正想着是要勒死它们还是用剑解决呢,就被那羊羔用脑袋顶了,整个人站不稳摔进了水里。
“呸、呸!”
江楠站起身子,呸了两声将嘴里的水吐出来,苏泊在旁边笑得直不起腰,苏夜笑得一直捶他哥肩膀。
江楠丢了面子事小,羊丢了才是大事,他指着那两只羊兽的方向焦急道:“你们别光顾着笑啊,那羊要跑了!”
苏泊听他声音实在是恼了,这才收起笑容,跟苏夜将那两只四角山羊兽抓了回来。
还好没让它们逃了,不然这得多丢人啊。
江楠那看着这两只待宰的小羊羔,恶狠狠的想,他今晚一定要多吃两块烤羊肉。
苏泊、苏夜两人不说,但和南宫月一起出来找草药的云芷却将这一幕看了全程,不出意外,今晚叶澜他们肯定也都知道了。
江楠去宰杀四角山羊的时候,叶澜向他提了要求,要将这羊首跟羊蹄给去掉了,还要开膛破肚去掉内脏。
叶澜现在只需要在两腿中间再砍上两刀,将它们劈成方便架在铁架上面的样子就好。
他顺便也在羊腿上划了几刀,方便等下更加入味。
这个世界羊肉很少会有羊膻味,所以叶澜简单的用配料腌一下,便将这两只羊架在烤架上开烤。
同时烤两只烤全羊,厨房里面塞不下,自然也是在院子里面烤。
叶澜往江宁送的人偶里面注入了自己的一丝神识,等下给烤全羊上料的事情,就交给它们。
等叶澜弄完这些东西,里面的牛蹄也完成了焯水的步骤。
他回到厨房里面,开始做红烧牛蹄。
热锅冷油放入葱段、姜片,随后又放入了草果、白扣、桂皮、花椒、香叶、茴香籽等香料。
草果的外壳十分坚硬,叶澜用刀面拍了一下才将它放进去,这是为了方便更好的挥发效果。
当然,他可控制着力度呢,只让外壳破裂,不伤里面的种子。
在这热油的作用下,香料们开始散发出香味,叶澜从空间里面拿出了之前在锁龙镇买的大酱,放了满满两大勺下去。