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第5章 水煮鱼(1/2)

这天江楠在实战修炼的时候就找到叶澜,刚到旁边发现江宁也在,江宁在跟叶澜说着如何使用灵力最为有效,而叶澜则一边听一边运用着灵力。

江宁告诉叶澜要在神识里想象他想要的武器,并且用精神力控制灵力来运行,叶澜按照这个做法发现确实有效。

江楠对此见怪不怪,毕竟这几天他们三人都是一起吃饭的,在江楠提出他负责食材费叶澜负责下厨以后,江宁也提出了他要一起,而叶澜也决定让江宁给他做指导。

今天修炼完了以后三人到了膳堂,江楠提出想要吃鱼,善堂里今日便是吃鱼块,闻着味道也很香,相信后厨还是有鲜鱼给他们的。

经过这几天的相处,叶澜发现江宁是比较喜欢吃辣的,江楠只要是肉就来者不拒,所以他今天打算做一份水煮鱼,鲜辣可口又有肉,正好合适他们三人。

叶澜负责挑选食材,另外两人看着他在后厨除了拿鱼以外,还拿了豆芽、莴苣跟鸡蛋,豆芽这种东西他们是非常少吃的,里面含有的灵力太少,只有民间百姓会喜欢吃,但是后厨菜品种类丰富,所以有这个也不意外,毕竟有些外门进来的弟子也会怀念民间的口味。

叶澜来到了小厨房第一件事就是把鱼清理干净,不得不说这世界的食材对于他这种厨师是非常友好的,这条鱼还活蹦乱跳的,这么有活力想必肉质也不错。

另外两人看着叶澜给鱼剔骨除线,最后再将鱼肉切成薄薄的一片,他们知道自己能吃上新菜式了。

叶澜先将鱼肉用淀粉跟蛋清等腌制好,接着炒制配料,这里没有现成的的底料,需要他自己来炒制,站在一旁的江楠被他叫去洗豆芽了,他需要把豆芽的根部去掉,并且要将莴苣切成细长条,切莴苣这个任务就交由江宁来负责,江宁剑术了得,这个对他来说问题应该不大。

将底料炒制好了以后,叶澜另外起锅烧油,加入葱姜蒜沫跟花椒炒制出香味,再将刚才处理好的底料加入炒出红油,最后加入一大碗清水煮沸。

一旁的两人把豆芽跟莴苣处理好了,叶澜先将豆芽跟莴苣放入汤底烫熟捞出,接着再放入鱼片烫一遍一起盛出,一碗热腾腾水煮鱼基本完成,最后再撒上香葱花椒干辣椒白芝麻等配料,热油淋过一遍,被热油淋上的水煮鱼滋滋作响,冒出了浓郁的香气,连平时非常镇定的江宁闻到都忍不住咽了一把口水,这色香味俱全的水煮鱼便做好了。

早在一旁的江楠已经忍不住将三人的米饭盛好,表示在水煮鱼端上桌的时候要第一时间开吃,开玩笑,这么香的菜他江楠能忍住的话,他还会长胖?

这一大份水煮鱼看起来就很辣,上面都是红彤彤的干辣椒,还有炒出来的辣油,腌过的鱼肉在夹起来的时候并不会被夹断,有足够的弹性。

江楠在吃下去第一口便感受到了这鱼肉的鲜香麻辣,鱼肉嫩嫩的,鱼刺在切片的时候已经被挑出来的,不怕会鱼刺伤到,而且底下的配菜也很好吃,莴苣爽脆可口,还占满了汤底的辣味,这豆芽的口感也非常好,配着米饭吃很香,膳堂为了灵气少用它做菜真是可惜了。

叶澜在夹起鱼片入口的时候,就感受到了这鱼肉与之前世界的不同,虽然配料没有之前的齐全,但反而是这食材原有的新鲜跟上等的肉质,使得味道要比以前的好,还有吃进去的时候能感受到被消耗的灵气有慢慢补充上来,是味蕾跟精神的双重感受。

一旁的江宁也吃得十分开心,他是火木双灵根,辣椒含有灵气,能使他身上的灵气更加充足,他很喜欢吃辣,这道菜辣味十足,而且也非常美味,他吃下去以后能感觉到十分舒坦。

这水煮鱼越吃越觉得辣,但是几人都停不下来。

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