不得不说，傻柱这家伙厨艺还是有两把刷子，在被调岗车间当学徒工这段时间，厂里招待菜水平大幅度下降。

眼看春节将近，又是公历新一年的开始，厂里招待宴极为频繁，这也让厂委相当头疼。

目前厂里做招待宴，经过一段时间验证，没有傻柱还真不行。

至于说对外招一个厨艺优秀的，对于红星轧钢厂来说也比较困难，厨艺好的都在酒店或者是大饭店里面工作，根本不会来厂里做大锅菜。

而厂里也不能够招一个专门做招待菜的厨师，那样会授人于柄。

只是让傻柱回到食堂，目前也没有谁敢拍板，毕竟傻柱之前犯下错误的性质相当恶劣，要不是考虑到对厂里尤其是自己等人影响不好，当时就直接将傻柱送进去了。

厂委几人没有太多办法，干脆将这事甩给李怀德，谁叫食堂是属于李怀德主管。

为了让李怀德尽快找到人员来，杨厂长还语重心长的说道：

“怀德同志，你也清楚这段时间是我们招待兄弟单位主要负责人的时间段，我们在新的一年里分配的物资能否及时甚至是优先送到厂里，就靠这段时间了。

招待宴菜品味道提不上来，不能够让前来厂里的兄弟单位主要领导吃好喝好，只怕我们厂在新的一年里将很难有好的发展。

我希望后勤处尤其是食堂这边，一定要将此事重视起来，这周之内必须要找一个厨艺能够和傻柱媲美的厨师回来，应对目前的困境。”

李怀德对于傻柱性格虽然不怎么喜欢，但对于傻柱厨艺还是清楚的，目前条件下，想要找一个厨艺与傻柱比肩的，这一时期非常的困难。

酒店和大饭店厨师挖不过来，大厂里面好的厨师，这些厂也是当作宝，不可能让红星轧钢厂挖走。

至于说民间隐藏的厨艺高手，这几率实在太小了，而且一些成分不好的，红星轧钢厂也不可能招收。

厂委会议结束之后，李怀德立即召集了后勤处干部开会，同时购销处和运输处的两位处长以及几位科长也被要求参加。

见自己主管的部门干部已经到齐，李怀德立即就目前食堂面临的问题进行了简单讲述，询问在座众人身边有没有合适人员。

对于这事，李光军直接选择沉默，在这方面他可没有什么关系，也不认识厨艺能够与傻柱相提并论又比较合适前来红星轧钢厂的厨师。

杏园餐厅厨师就不错，但对方根本不可能来厂里上班，至少在运动还没有大规模掀起之时，是不可能放弃在杏园餐厅的工作来厂里当个炊事员。

运输处几位干部因为运输产品去过不少厂和单位，也受到过不少接待，对于一些手艺不错的厨子还是知道的。

只是知道归知道，显然红星轧钢厂不可能将人员挖过来，毕竟这不是几十年后，能够使用高薪挖人那一套。

在场压力最大的还是姜华民，作为食堂主任的他，招待菜无法庞领导满意，责任自然要由他来背。

虽然他家里在东直门交道口这一带有点影响，但短时间想要找一个合适的厨师来厂里上班还是相当困难。