“王妃,这话可不能这么说!”
“我等可都是按照王妃您给的配方做的,可是一点错都没有!”
“就算有问题,那也是王妃您给的方子有问题。”
掌勺师傅轻嗤出声,言辞中带着几分不屑。
姜娇儿脸色难看,眼中渐渐露出失望。
眼前这掌勺师傅,在万汇居也做了一年有余,她手把手教导,毫无保留地将配方给他。
当初他来应聘的时候家中贫困,连一件像样的衣服都没有,身无长物,唯一会的就是炒两个菜。
姜娇儿看他可怜,那会儿觉着此人老实敦厚,便将他留了下来。
这么久以来,她从未亏待过他半分,好几次他家中妻子生病、子女需要用钱时,她都毫不犹豫提前预支了月例。
他在万汇居挣了钱,日子也越来越好,家里条件逐渐充裕,可这人一旦有了充实的生活之后,就忘了从前的困境。
忘了是谁帮他走出了最困难的时候。
他用如此态度待她,让姜娇儿心里如坠冰窖。
她深吸口气,缓缓道:“本宫自问,你在万汇居一年有余,从未亏待过你,既然你想要走,那本宫也不再阻拦。”
“这会儿刚好月末,领了钱便走人吧。”
“对了,万汇居的所有一切,你皆不能带走。”
姜娇儿说完,转身离开。
短短半个月的功夫,退租的退租,离职的离职,姜娇儿越想越觉得有些不对劲。
没过两日,掌柜的就来寻她。
这不免让姜娇儿有些条件反射:“掌柜的,你别告诉我,就连你也要离开万汇居。”
掌柜连忙摇头:“怎么会呢,王妃您平日待小的不错,万汇居也算是小的一手看着发展起来的,谁离开,我也不会离开万汇居的。”
“小的这次来,是想问问王妃,掌勺师傅人选可有安排了?师傅走了,后厨也跟着离开了两个学徒,眼下人手不足,加上之前的事情,食客流逝太多。”
“小的担心再这么下去,只怕万汇居撑不了多久了。”
姜娇儿抿唇:“你说的是,是本宫疏忽了。”
“掌勺师傅的事情,本宫会立刻着人寻觅,只是这临时补一个上来也并非易事,还是得经过培训。”
她想了想道:“如今后厨还有几个人?先选一个学徒顶上来,本宫亲自教导。”
掌勺师傅离开之后,万汇居就少了掌勺大厨,可生意不能不做,要是重新培养一个人,耗费的精力和时间长不说,还得避免再出现同类的事情。
最好的办法,就是让之前的学徒顶上。
如今留下的学徒也算是对万汇居有感情的,加上之前跟着掌勺师傅耳濡目染,只需稍稍提点,应该便能融会贯通。
掌柜的思索道:“眼下还剩两个,一个叫王武,之前是师傅的大徒弟,还有一个叫徐三,但他只是个切菜的。”
“那就找那个王武,让他先顶上。”
掌柜的颔首,立刻去办。
姜娇儿手握配方,学徒上手的也快。
姜娇儿也才发现,这位学徒原来才是一直被埋没的人才。
此人做菜比之前的掌勺师傅更加细致,对味道的要求也极为严格。