匡家是个商业大家族，背后也有人脉，只是现在有的生意不好，他们家也在，想尽办法寻求其他的出路。

匡云才是家里面的大公子，可他其他的几个弟弟都比他要受宠的多，匡云才除了有些闲钱，除此之外什么都没有。

与其这样，不如自己想办法和于安合作，日后也好挣钱，也不用去和家里面的弟弟们争抢家业。

匡云才和人解释了一番，听到旁边二人一脸吃惊。

尤其是于安，还以为这只是一个单纯的吃货，没想到脑海里也有这么多的想法。

不过这样也好，能够把一间美食发扬到各地，也能间接的提升整个朝代的经济。

两天后的一个寂静清晨，突然城里传来一种特殊的香味，睡梦中的人也不自觉睁开了眼，忙碌的人们不自觉聚拢在一处。

这是一个新开的酒楼，叫食客。

装横精美，外面站了一排的小二，每个人脸上都带着笑容，这还不是重点，重点是大清早的酒楼里不知在做什么，竟然有一种很鲜香的味道。

就连小酒楼老板王月红也忍不住来凑热闹，短短半个月的时间，他们的酒楼起死回生，光是靠着各种菜，就让他们夫妻两个挣了一大笔银子。

今日于安的酒楼开业，他们也过来恭喜，很快，整条街上来了不少的百姓都过来凑热闹。

“我说这里面是什么东西，这味道闻起来很独特，我还从来没有闻过。”

“是不是那姑娘又做了什么新鲜的菜系，难不成又是炖王八？”

百姓们议论纷纷，过了半柱香后，酒楼正式开门，匡云才从门里走了出来，冲着人拱手。

“诸位，我是匡云才，这酒楼是我资助于安姑娘开设的，老板是于安姑娘，酒楼里有一种新奇的美食，可以一人吃，也可以带亲戚朋友一起过来吃，和家里面的人一起吃，味道绝对不错，请诸位给个面子。”

匡云才和人客气着说了几句话，就扭头进了酒楼，身后的人潮也随之拥挤进去。

酒楼很大，里面摆放着许多桌椅，桌子上还摆了一种很奇怪的锅，众人还没来得及议论。

小二便纷纷上来，给锅里放了一大块红彤彤得东西，倒了一些红艳艳很诱人的红汤，另外一半放了些蘑菇红枣枸杞西茄，再加上一些生牛奶，两份锅底就成了。

挨个的在锅底下烧柴，不过片刻，汤就沸腾起来，周围的人看着直纳闷，这汤闻起来非常好闻，可招牌菜去哪了？

正在众人疑惑的时候，小二又拿出来一些圆滚滚的肉丸子放进滚烫的锅里，放了一些菜摆在桌上。

“各位客官，等汤沸腾了肉熟了，就能吃了，这还有各种酱料可以免费搭配，一定要吃个过瘾啊。”

“我们这还有用冰凉过的酒，谁想喝就过来拿。”

片刻，有人吃到了丸子，惊奇的又嚼了几下，弹弹的，软软的，有的吃进去还流出来肉汁呢！

红锅味道麻辣鲜美，另外奶锅也别有滋味，把肉片和丸子一煮，不仅入味，还很更香了！菜也是，哪怕那些不爱吃菜的人，也都吃了很多。

不少人硬是吃了一两个时辰才离开，鼓着肚子乐呵呵的走，哪怕那些抠搜搜的人也心甘情愿的付了钱。