去胡家之前,方家旺顺便还在集市上买了两块老豆腐。
这么大的鱼,正好可以做鱼头豆腐煲,吸满汤汁的豆腐,比鱼还要好吃呢。
去胡家的路上,方家旺满脑子都是想着如何将这条鱼发挥出它最大的用处。
鱼头做豆腐煲,鱼肉可以做酸菜鱼。
不过这鱼有些大,酸菜鱼也用不完,方家旺打算再加一道清蒸豆豉鱼腩。
看着这条大草鱼,方家旺脑中已经有好几个做法了。越想越饿,忍不住要流口水了。
提着大草鱼来到胡家的后门,方家旺依稀还能听到前面武馆传来的嘶吼叫声。
不由自主地想到前几日自己扎马步的情形,感觉腿有些软了。
这些日子,方家旺经常提着野鸡、野兔,不然就是大草鱼过来献殷勤。
附近的人也都知道他了,都想着这人肯定是胡家的上门女婿。
见方家旺提着鱼,大家都看了过去,有鄙视的、有羡慕的、有祝福的,不过更多的还是看热闹的。
胡胜男家境不错,她自己又能干,而且长得还好看。
早些年这附近的人都想把她娶家当儿媳妇。后来知道胡家要招上门女婿,这些人才歇了心思。
有两个特别喜欢八卦的婶子,甚至还拉着方家旺打听他是哪家的小子,甚至还问胡家给多少钱的聘礼等等。
方家旺虽然确实是想当胡家的上门女婿,但这事也还没定下来,他也不好说出去。
一来是怕胡家的人有意见,二来也是怕坏了胡胜男的名声。
他名声本来就不好,说怎么说他都无所谓。但是世人对女子更加苛刻,他并不想周围的人说胡胜男的坏话。
方家旺朝两位婶子笑了笑,然后就赶紧进了胡家。
胡家是开武馆的,胡斌和几个侄子更是长得凶神恶煞,看热闹的人也不敢跟进去。
进去胡家后,方家旺直接去了胡胜男他们家的小院。
这个时候胡斌和胡胜男还在武馆,家里只有严氏一人坐在院子里给父女俩缝衣服。
胡胜男和胡斌力气大,又整天舞刀弄剑的,衣服损坏得特别快。
严氏隔三差五就要给父女俩补一回衣服。
看到方家旺,严氏非常热情,“小方,过来了呀,怎么又拿东西过来了。”
方家旺提着鱼乐呵呵地走到严氏的面前显摆道:
“婶子好,这鱼是我早上从河里钓上来的,也没花钱。”
“这鱼大,有5斤左右呢。中午我做个一鱼三吃,鱼头鱼骨做鱼头豆腐煲、鱼肉做酸菜鱼,再来一个清蒸鱼腩。”
严氏笑呵呵地说道:“你手艺好,做什么都好吃。光听你说的,我都要流口水了。”
严氏现在看到方家旺,就像看到亲儿子一样,真是哪哪都好。
之前还觉得他游手好闲,不干正事,现在倒觉得这人也有几分本事的。
这上山下河的,肉菜没少弄回来,真要拿去卖钱,其实赚得并不比种地少呢。
真要到他们家来当上门女婿,以后还省了买肉的钱呢。
而且做饭又好吃,确实是一个不错的女婿,跟他们家胜男十分般配。
方家旺提着鱼来到水井旁开始杀鱼,严氏在一旁帮忙打下手。
方家旺平时没少在外面开小灶,杀鱼的手法十分熟练利索。
这鱼个头大,方家旺甚至把鱼肠都给收拾干净了,打算中午加一道鱼肠蒸蛋。
家里没有酸菜,严氏去隔壁找黄氏借。