所谓“一方水土养一方人”,他生在东北,对这个地方的口味很是熟悉,就觉得所有人都和自己一个偏好。
自家的产品在东北很是畅销,甚至靠卤味就支起了一个小食品厂,他就觉得是“酒香不怕巷子深”,自家的食品厂哪怕窝在一个小屯子里,照样也能发展的红红火火。
他并没有考虑其他地区的人们是否喜欢自家卤味调的口,只是一厢情愿的想了那么多,这大概就是媳妇口中所说的“幸存者偏差”了吧。
这些都是在这次旅程中悟出来的,火车上认识了几个同为东北的老乡,也有特意去津市参展的,坐车的时间挺长的,怪没意思的,大家伙就结了个伴,一起同行。
东北人有些自来熟的属性,素不相识的几个人搭两句话,问一声家是哪儿的,发现是老乡时更亲近了,连吃饭都在一起吃。
同一片地域饮食相近,大家伙能吃到一块去。
可是到了展销会上,吃那边的东西李建军总感觉不是那么适应,得承认这头烹饪手法确实挺精细,可是吃惯了咸口重盐的几人还真就不太适应。
李建军在这件事上得到了灵感,让大家伙试吃了下自己带的样品———卤鸡腿。
果然,偏咸口的卤鸡腿赢得几人的喜爱,众人纷纷表示用这个挺下饭,李建军这才明白那句话的含义,确实是一方水土养一方人。
要想把产品推广到全国各地,一概而论最是要不得,需要精细化管理,面对不同区域、不同需求的客户,就得搞区别化生产。
媳妇之前就讲过这个道理,李建军一直没太放在心上,眼下终于明白了一些门道,他终于悟出了这个道理———要想做大,还真就得面对不同的客户做口味的改良,不然人家还真就不一定买账。
这趟天津之行李建军确实收获满满,面对着媳妇的电话他迟迟不乐意挂断,一直黏黏糊糊的,两口子你让我我让你,都让对方先挂断。
最后还是赵艳受不了他的黏糊劲儿,直接挂断了电话,听到里面的“嘟嘟”声,李建军还有些没缓过神来,媳妇够狠心的啊,说挂就挂了,都没犹豫,都不想自己的吗!
没两天男人就回来了,这会儿黏黏糊糊的说起来没完,赵艳挂完电话内心暗爽,嘿嘿,小样吧,让你磨叽,吃了憋吧!
王秀秀见闺女满脸都是笑意,也忍不住跟着高兴。
老太太感叹道,这女人还真是离不了男人,前几天天天没个笑模样,可一接完建军那小子的电话后,闺女立马高兴了,连歌都哼上了,这就是被哄开心了啊!
被认为离不开男人的赵艳可不知道母亲的心思,让李建军吃了瘪她这会儿正高兴呢,哼着歌往外走,看见门口的葵花籽头还上前抠了几下,抠出来一把生瓜子磕了几个。
说实话,生的瓜子不是很好吃,没有炒熟的香,有一股生性味儿,可是赵艳心情好啊,吃这个不太好吃的东西也美滋滋的。
看女儿傻兮兮的模样王秀秀摇了摇头,转身给大外孙蒸梨吃去了。
可能是天气干燥,被风一吹,整个人都干干的,大宝和二宝最近嘴唇有些起皮,嗓子时不时的还咳嗽两声,还不是感冒,就是单纯的嗓子不舒服。
王秀秀看在眼里,急在心里。