“酸菜,泡菜制作已经正式开始。但只凭地里前期种的这些,远远达不到制作需求。如果各位有门路,或者让亲朋好友收购一些,卖给我们宏源股份岂不是更好。自己能获利,还能解决宏源的材料供应问题!”
末了,清欢想起来这一事,对股东们道。
还建议到:“宏源没开动前,大家有顾虑,现在宏源已经正式启动,如果乡下亲戚有闲地的,不妨多种些萝卜,芜菁,菘菜等等。”
“过几天,我们宏源还大量收购韮菜,葱、姜、蒜,梨子,苹果,水芹菜等等,如果各位谁能弄到虾酱,咸虾,或咸鱼,就更好了。”
“至于洋葱,郑公子这可要交给你了,你家二姑母那地方应该有,能找到最好,找不到就算了。”
“还有一个问题,你们几家要商量一下,另派一两个账房入驻碧源外庄的宏源。而且宏源也需要单独聘请一两个总账房!另外每天地里出产多少斤蔬菜,郑公子自己有专人负责记录。但宏源也需要有另一份接收记录。还有负责外部收购入库的蔬菜,都需要专人专项负责。这部分人也需要你们给宏源配给。我只是提议,不参与招聘。你们商量着办。”
清欢今天看到只有一个郑澜轩派的跟车账房负责入库记录,却没有负责出库记录的人,中间如果有什么出入、差错,不容易找到原委。
还有后期酸菜,泡菜的出入库……
加上要从外部收购蔬菜维持制作运转,人手少了就更忙乱。
宏源是股份制,只有郑家的账房,不利于管理,也做不到公开透明…
“这些是我的疏忽。一直没能与大家坐在一起商量。周公子家里近段有事要忙,没抽开空,泡菜制作这方面需要他来决策。所以就没能提前准备。结果地里的萝卜已成熟,我就与周公子着急忙慌的找场地,紧锣密鼓的筹备,这才让宏源尽早的启动起来,所以前期没来得及与大家及时沟通。
现在我们的宏源已经运转起来。我还有蔬菜地要忙,你们几个商量一下,谁来坐镇宏源?”郑澜轩对股东们解释了一下,免得他们误会。
“我与碧华的东家商量过了。在西厢房,挨着厨房那间屋子从外面开道门,作为宏源的办公地点。”
几人一直沉默着倾听…
因为他们不懂的制作,听清欢说要收购葱姜蒜还能理解。当听到还有水果,甚至鱼虾,不免心里嘀咕。有的只是不解,有的是不以为然,还有的在心里轻嗤。
因为清欢的气场,还有郑澜轩的护犊子,几人有志一同没发问。
有心想问问,无奈是外行,质问对了还好,万一闹笑话了,没脸的是自己!
但清欢提议派账房,可算说到一些人心眼里去了。
算你识相!
“暂时就这些事。你们要是没异议,我就先回客栈休息了。”