去打了个鸡蛋,随手放了点淀粉在里面这样就会更细滑一点,这都是以前刷视频的时候看到的小技巧。
正好油热了,她把他切好的豆腐裹上鸡蛋液放进锅里煎,这锅送来之前傅妈妈已经拿猪皮开过了,实打实的不粘锅。
梁颂年干完活了就站在她身后看着她的动作,其实他不太理解她在干嘛,豆腐要求切这么大这会儿还煎上了......
不理解但是尊重。
感受得到他的视线,傅初优一边给间的金黄的豆腐翻着面一边说着,“梁颂年水开了,你把面下了吧。”
“好。”转身走回案边上掂了掂面条问道,“要多少?”
傅初优手上的动作不停,想了想道,“我就吃一小碗就行,想多吃点吃点菜,你再看你想吃多少。”
“行。”
拿了一把,又拿了一把,大概三分之二的量吧。
把面下到锅里,又转身回去把剩下的包好放进袋子里再放到柜子里,多包几层害怕老鼠偷吃了。
过来看护着点面,正好她这边豆腐也煎好了。
剩了点蛋液,傅初优直接就煎成鸡蛋薄饼了,到时候直接切成丝放在里面也很好吃~
给锅里又抹了点油,准备把辣椒煎一个虎皮。
“还有活吗?”站在锅旁边准备时刻给
“有啊,还有调个汁~”说这话丝毫不影响她手里的活计。
“你做那个去,这个我来。”笑着接过她手里面的铲子。
“这个把皮稍微弄得焦一点就行。”傅初优自动退居二线,转身前还叮嘱了一句。
“了解,放心。”
“行,交给你了。”
从客厅里面把保温壶拿进来,倒了一大碗的水,这是早上的时候灌的水这会儿温温的正好。
多放了点醋,酸一点的捞汁会更好吃一点。
一勺白糖,切成小段段的辣椒,这是傅奶奶自已种的辣椒傅初优前两天看的时候还没有变成红。
搅拌搅拌,撒了点葱花在上面,别说红红绿绿的还挺好看的。
把已经晾凉了的已经软糯糯的茄子捏干水分泡进调好的汁里,土豆片也是一样。
马上能吃上好吃的了,小傅同志的心情很是不错~
边搅拌着嘴里还哼着歌,摇头晃脑的,“今个咱老百姓呀,真呀么真高兴......”
梁颂年在旁边正捞面放进冷水里过一下,听见她的声音,唇角勾起之后就没有放下了过~
甚至在她重复第三遍的时候还能跟着哼上两句。
“今个咱老百姓呀,真呀么真高兴~”
“面好了,下来怎么弄。”
听见他的话傅初优洗了洗手一蹦一跳的过来了,“我来了我来了~”
“怎么弄?”两个大碗里已经是舀出来的面,一多一少分的刚刚好,梁颂年侧身给她让开地方。
“哦~你也太棒了吧!”
开口就是一顿夸奖,虽然有点夸张但是梁处长很受用。
微微抿着唇笑着,“尝一下软硬合适不?”说罢便给她递了筷子。
“好的~”
附身下去在少的那碗里面夹了一根面条,长头发从脸颊滑落下来差点就掉进了碗里,傅初优用手把它挡了一下,这才尝了尝他煮的面条。
嗯~
说实话有点软了,没有很严重不太影响。
吸溜了一口直起身转身就是一个大拇指给他,“特棒儿~”
嘴里鼓囊囊的咀嚼着,拿着筷子的手比了一个一捏捏的手势给他,笑盈盈的看着他,“就是有一点点煮过了有点软。”
“下次在进步一点就完美了~”
“好。”抬手准备摸一摸她的小脑袋,傅初优侧身就是一躲嘴里的东西还没有咽下去,腮帮子鼓鼓的,带着些得意的眼神看向她,含糊道,“想偷袭我,哼哼~”
梁颂年轻笑一声,一只手控制着她,另一只手故意在她头顶揉了揉,回她一个得意的眼神,“光明正大。”
傅初优:好好好!!!
瞪了一眼他转身到案台上,把刚才弄好的菜一个一个摆在上面。
黄瓜丝,西红柿块,小辣椒,蛋饼丝还有煎好的金黄金黄的豆腐~
又从捞汁里面把泡了好一会儿的茄子和土豆片摆着上面。
傅初优左看看右看看,这要是有手机大小都得拍一张先~
完美~
“好看吗?”
“正挺好的。”
除了出差在国外吃饭的时候他们西餐摆个盘,没想到一碗面也能摆一下,别说确实挺好看的。
“嘿嘿,等等我的灵魂小调汁~”说着就用勺子在装着汁水的碗里面舀出来一勺浇到面上,绿葱红辣椒看着就很有食欲~
“不错。”这次不等傅初优询问,闻到这个味他就先夸奖上了。
傅初优自然是不谦虚的,“当然~”
“好了,大功告成~”
“这些怎么办?”梁颂年指着剩下的调汁水询问道。
“先放着吧。”想了想到,“胡立军一会儿不是要来,让他留下吃饭?”
其实放到第二天也行,就是不太好。
“行。”
梁颂年端着两个人的碗放到客厅的桌子上,傅初优拿着碗在后面跟着他。
“尝尝,尝尝~”刚一坐下她就迫不及待地夹了一块筷子面条,“芜~好吃~”
看见她急切的动作好笑着道,“你慢点吃,要是不够再给你点儿。”
“不了不了,我够了。”
她就是终于吃到捞汁儿面很激动而已,虽说是一时猛然想起的,但整个做的过程中她也是心心念念了很久~
先转身回房间给她取了皮筋,走进给她系上。
“谢谢~”
看见她的吃的香,梁颂年拌面的时候又问了一句,“确定不要吗?”
“确定以及肯定。”
抬起小脸郑重地道,“好吃也要适可而止的。”
听着语气还有点委屈巴巴的样子。
梁颂年也夹了一筷子,笑着看向她道,“没事,晚上运动大能消耗。”
傅初优:......
“梁颂年!”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢