今天的菜还是以淮扬菜为主,这很受白沐晨、郑怡然、常思的喜欢,陈晓红和萧暮雨喜欢吃川菜,我安排厨师给做了两个江湖菜,倒也味道不错。
崔总和我开了一瓶茅台,其他人喝的就是崔总带来的红酒。
这样的饭局很轻松,因为并没有什么特殊的目的,就是聚一聚,联络一下感情。
崔总倒了一杯酒,对我说:“江总,没想到你短短几个月就有了两个茶厂,值得庆贺,我敬你一杯。”
我忙不迭的和他碰杯,笑着说:“多亏了你和怡然姐、常总对我的帮助呀,让我能够迅速的增加了几个门店,当然,这一切应该先谢谢晓红,因为她,我才有机会和你们认识。”
“后面有什么打算?还要继续扩充门店吗?”崔总豪爽的把酒干了。
“嗯,如果有好的地方,还是要扩充一下门店,毕竟有自己的门店,才是属于自己的销售渠道。”
崔总笑着说:“我们酒店协会开会的时候,我帮你多问一下其他地方酒店有没有合作的机会。酒店这个渠道可以好好的利用起来,成本低,客流量也足够。”
常思也笑着对我说:“你要是有兴趣的话,我们集团在外地的酒店你也可以合作,到时候我们详细的聊一下,我介绍一些关系好的老总给你认识一下。”
我眼前一亮,确实,想要开拓外地的市场,和酒店合作是最快捷的,成本也是最小的。
没想到无心插柳,吃顿饭还有这么大的收获,我不禁有些高兴,挨着敬起酒来。
服务员开始上今天的特色菜,从江苏扬中空运过来的河豚。
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。哈哈,今天大家有口福,来尝尝刚上市的河豚。”我笑着对大家说。
古代人说“拼死吃河豚”,这句话一点也不假,因为河豚河豚的眼睛、血液都是有毒的,古代厨师做好河豚后,先要自己吃一口,没事了才让客人吃。
即便如此,由于河豚的味道鲜美,仍然有不少人冒着中毒的危险,去品尝这难得的美味。
白沐晨轻声的说:“现在的河豚都是人工养殖的,毒素已经很小了,厨师只要加工的时候小心一些,一般都不会有什么危险的。”
崔总笑着说:“是的,只不过有些食客还是有些担心,我那里的厨师也可以做,点的人不是很多。”
我笑着说:“我南京有个好哥们,叫欧阳,是个文化人,喜欢美食,有一年去扬中采风,扬中是长江里面的一个岛,很多渔民,都会烹饪河豚。欧阳住在他的朋友家,有天他的朋友带着他去了隔壁邻居家,说是带他去吃好东西。”
“两个人进了邻居的门,正是中午吃饭的时候,邻居从长江里打了河豚上来,刚做好端上了桌。欧阳的朋友递给他一个一元的硬币,让他放到桌子上的一个碗里,他朋友自己也放了一个硬币进去,拉着他坐下来,开始吃那河豚。欧阳说那是他吃的最好吃的河豚,味道鲜美至极。”
“放硬币是什么意思?”白沐晨好奇的问。
“这是他们当地的一个习俗,邻居之间如果有人烧河豚,闻到味道进来,放一块钱的硬币到碗里,说明第一主人没有叫你来吃,是你自己闻着味来的。第二长江里的河豚有毒,你自己放一块钱进去,说明你是掏钱买来吃的,吃出问题来和主人家没有任何关系,你后果自负。当然了,他们世世代代都做河豚,哪里会出事,只不过是一个过场罢了。”我笑着和白沐晨解释着。
“那我们要不要丢一块硬币到碗里?”萧暮雨调皮的说。
众人闻之一笑,开始品尝起河豚来。
“你怎么不吃?”崔总疑惑的问我。
“我不是怕死,是真的不喜欢吃腥膻的食物。”我无奈的说。
我和崔总把一瓶茅台分了,她们几个也喝了两瓶红酒,只是微醺的状态,倒是刚刚合适。
我们结束了饭局,大家兴尽而归。
我想送白沐晨回去,看萧暮雨和她开的一辆车,就只好作罢。
大家都叫了代驾,我问陈晓红要不要我送她,她犹豫了一下答应了。
陈晓红酒量很好,这点酒对她不算什么,因此特别清醒。
倒是我上车后被风一吹,有些头疼了。
陈晓红笑着对我说:“你那渣渣酒量,真不行。”
我只有被她这么嘲笑,因为确实酒量远不如她。
陈晓红快到她住的地方的时候,小声的对我说:“我就不让你上去了,我最近谈了个男朋友,人挺老实的,我准备和他好好处一下,如果没问题的话今年就结婚。”
我听了沉默了一下,勉强笑着说:“那恭喜你呀,你也应该谈个朋友了。”
陈晓红掐了我一把:“宝器!”
她白了我一眼,下车走了。
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