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第1483章 炒菜掀锅(1/2)
等南娇娇想起那块肉的时候,都已经被薄晏清切片,扔进锅里了,她抱怨道:“说好是我来下厨的。”
薄晏清道:“我看你忙不开,就顺手帮了一把,下一道菜你来。”
南娇娇说了声“好”,乐滋滋的拿几个番茄去洗,再切成块放进牛肉里,完了还拿锅铲扒拉几下,是那么个样子。
下一道菜是烧鸭块,她提前定好的菜单,早就做过功课,鸭块比鸡好做,也不用太长时间,而且鸭块都是超市里已经剁好了的,她就洗洗,再往锅里倒油,然后翻炒就可以了。
她脑子里牢记着步骤,先把油倒锅里,然后找了个小盆来,往里放了一多半清水,打算洗鸭块。
可等她回头找的时候,原本放在菜板旁的那盒鸭肉不见了。
再一转头,鸭肉在锅里呢,全在热水里打滚。
“你干嘛呀!”
南娇娇一巴掌拍薄晏清背上,“我这鸭肉是用来烧的,你干嘛给我煮了!”
薄晏清眼角一抽。
这小傻子绝对不知道鸭肉是要焯水的。
他面不改色的回:“我看鸭肉上有血,帮你洗洗。”
“那能用热水洗嘛!你这么一煮,肉质都变差了,会柴,柴你懂什么意思嘛,我那儿都放好冷水准备要洗了,你添什么乱呀!”
她一下子挤过来,找了个大漏勺,把鸭肉全捞出来放冷水里。
薄晏清默默的拿起一块,看了看,火候差不多,浸一下冷水也行,肉紧实。
南娇娇又是一巴掌拍在他手上,还把鸭肉给抢过去了。
“你出去待着吧,尽添乱呢!”