程旭恢复了每日的私塾课程,保险起见,让程志和程父这段时间仍然会轮流接送他上下学。
周宴行之后也不再每日来程家饭馆,经此一事,程家从上到下,程父程母和程旭都对这个准女婿、准姐夫满意的不行。
走前程父给他塞了不少程棉棉酿的酒,程母嘱咐他常带周母来程家饭馆吃饭,自然是不收银钱的。
这短短十来日,程棉棉觉得是她来后最艰难漫长的几日,幸好有周宴行帮忙。
心底对他的感激之情更甚,感叹自己果然没有挑错人,选了个靠谱的合作伙伴。
同时,她心中对李家充满了厌恶之情。当初李家嫌弃周家穷,使计退婚的做派她便不大看得上。
如今两家生意上的竞争,李家不想着如何挽留客人,提升自己的菜品和服务,反倒使这些阴毒不入流的法子。
只要一想到当初程父和程旭差点被弯刀门绑走,不知会遭遇什么痛苦,她心中对李家的怒火就更甚。
她暗下决定,李家不是想抢生意吗,等她再攒些银钱,就在镇上开个点心铺子。
李家珍味点心味道平平,价格不低,她定要将点心铺子开在李家对门,让他们看着自家生意是怎么被抢走的。
至于现在,李家的招牌菜不是鱼吗,她马上就在程家饭馆菜单加上红烧鱼、水煮鱼、清蒸鱼、酸菜鱼、剁椒鱼等等吃鱼四十八式,和李家的擂台她是打定了。
说干就干,正好这次的任务要求是开发新菜品,程棉棉当即去了厨房。
这一个下午,程家饭馆后院都飘荡着阵阵鱼香,馋的众人干活都有些分神。
看着桌上的酱烧鱼肚、葱香焗鱼、糖醋鱼、醪糟鱼、水煮鱼和酸菜鱼,林远有些纳闷,“怎么全是鱼,你很爱吃鱼吗?”
程棉棉摇头,“笨不笨啊,珍味楼的招牌菜是什么?”
众人恍然大悟,随即充满了干劲,他们一定要把珍味楼给比下去。
一番试菜后,程父程母更爱葱香焗鱼和酸菜鱼,程旭喜欢酸菜鱼。
林远喜欢水煮鱼和醪糟鱼,对此程棉棉丝毫没有感到意外,之前她就发现了,她家大厨喜欢吃辣,口味与她很像。
向海选的是酱烧鱼肚,马婶和夏英都喜欢酸菜鱼,最后酸菜鱼以压倒性优势,获得众人一致好评。
程棉棉暗道可惜,今日爱吃糖醋鱼的那个不在,居然一票都没有。
她其实也不大爱吃偏甜口的食物,下午做新菜品的时候,不知怎么就想到了周宴行身上,多加了一道糖醋鱼。
做酸菜鱼的酸菜是程母自己做的,程母的泡菜酱菜这些小菜做的是一绝。
程母做的不多,本来是他们带来自己吃的,程家几人都爱吃这个。
今日一说做鱼,程棉棉最先就想到了这个,程母做的酸菜,用来做酸菜鱼再适合不过。
果然最后做出来的酸菜鱼酸辣可口,鱼肉嫩滑鲜甜,吃得众人食指大动,程旭更是就着鱼肉多吃了一碗饭。
最后程棉棉决定将酸菜鱼作为主推菜加入新菜谱,有些遗憾的是她今天做了这么多道菜,全是三星,没有达到四星的。
她也没灰心,距离任务期限还有大半个月,剩下来这段时间,她就一门心思琢磨新菜,不干别的了。