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林一凡慢慢地把腌制好的肉都拿出了来，然后把那几条鱼放在案板上准备动手。

干啥？

你还能用鱼肉给那些肉类增味儿吗。

“那鱼肉好像已经被掏空了吧？”

“应该是把这些肉类放进鱼皮里面进行加工吧。”

“也有可能就是这么生吃但是这有点不干净啊！”

“你们别说了等下看他怎么做。”

弹幕里说什么的人都有，还有人在刷什么生鱼片呢。

这就有点让林一凡看不过去了，这帮人难道就知道个生鱼片？

“你们还是别说了吧，我们老祖宗的东西，哪有那么简单的，等下我要用柴火烘烤，然后你们就知道为啥叫闸肉了。”林一凡让网友先不要激动，他还要表演个少见的技术。

只见他把那些肉放在盆子里搅拌了起来，然后拿来一点粮食酒在上面稍微倒了一点，用筷子在上头使劲搅拌了片刻，然后把几条鱼拿过来，用菜刀迅速把里面的鱼肉掏出来，倒了一点醋在里面涮了一下，然后倒出这些不用的东西，紧接着就往里面装那些各种各样的食材制作的肉沫儿了。

这一下不少网友看懂了，这不正是制作一些常见美食的方法吗。

“我们这边的羊肉也是用羊皮装起来制作的最好吃。”

“我们这还有猪肚包鸡也比较出名。”

“那你们吃过用整鸡制作的蒸鸡蛋吗？”

各种各样的吃食都被说了出来。

林一凡没时间看弹幕，他拿起菜刀现在鱼上划了个十字花，然后用一根筷子在里面搅和了片刻之后就开始提着鱼肉开始往外面倒肉渣。

只见一块一块鱼肉被他从里面不断地导出来。

然后还有不小心掉出来的鱼刺被手机拍到了，这一下可把不少网友吓坏了，只见那些鱼刺基本上都是囫囵的，很少有被搞断的刺，掉在案板上还能拿起来展示一下完整，这简直就出乎预料了，太神奇了。

更神奇的还在后面呢。

林一凡弄了几条鱼之后一看有些麻烦，于是想了个办法把鱼放在案板上用东西慢慢拍打几下，然后再划开一条缝隙，里面的鱼肉就彻底掉出来了，更让人目不暇接的是他还用这个方法制作了一个用鱼肉肉松做的馒头，看起来好像直接可以拿着吃一样的。

整个网络都震惊了。

这种厨艺简直闻所未闻的啊。

“我是学厨师十几年的人，我可以肯定这是一种很深奥的功夫，要把鱼皮底下的肉全部打散这不是什么难事，如果给比较鱼刺大的鱼我们都可以办到这种水平的啊，但是这可是淡水鱼而且要不把鱼刺都弄断那可就是真功夫了就连那些学出几十年的人也未必能做到。”有网友在弹幕中留言，“这种方法应该是流传于村里的一种做饭的方法，我们可以不知道但不能不高看这种手法。”

网友们惊呆了，他们只看着林一凡在那敲敲打打一阵子然后就拿出一整条完全没有肉的鱼皮了这简直是神乎其神的技术。