但是就是淡季,娜么茶门口,队伍已经二三十米了。
得有五六十个人,排着长队。
秦飞靠近一看,发现苗慧慧就在店里,不远处还有一个忙碌的身影,秦飞也认识,就是自己的表嫂,小美姐。
看了一会,秦飞发现表嫂干得还不错。
店里的出品速度也极快,大概一秒钟就能够出一杯,这应该还没有到巅峰。
苗慧慧在忙着,秦飞干脆给她打了一个电话,让她出来,也没有进店里打扰其他人,反而是在门口,
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简单的和苗慧慧聊了几句。
「人不少啊。」秦飞笑嘻嘻的说道。
「嗯,这还是淡季呢。」
「出品的速度不是还可以更快么?我看那个位置,还可以专门搞一个人打包啊,似乎就是打包的速度最慢。」
苗慧慧小声的解释道:「我故意的!网红街么,必须要有排队的,你只要排队,来的人都会以为这家最好喝,然后也会跟风的,而且我们队伍你别看着长,但是并不需要多长时间。」
秦飞朝着苗慧慧比划了一下大拇指,没别的,找她当店长,简直不要太爽。
「这些都是旅游的人?」秦飞指着队伍问道。
「不是,大部分其实都是本地附近的人,周围写字楼也不少,娜么茶在兴安市已经非常出名了,很多人都来喝的。」
「嗯,很快估计外地人也就会知道了,后续多找一些网红推广一下。」
「这个我已经着手开始做了。」
「还有一个,你也准备开始吧,外卖!把外卖弄起来。」
这个也是秦飞计划了挺长时间的事情,因为之前就卖现场都很忙碌,秦飞就没有上外卖,但是现在么,可以开始考虑了。
主要是自己有钱了,可以将摊子铺开了。
「现在人手可能不够啊,地方也不太够。」
「外卖和这个门店不需要放在一起,随便租个地方就行,而且一次性多搞几个点,覆盖兴安市大部分的商业区,这样,就算我们不开实体店,也能够占领整个奶茶市场,等后续我们开实体店的时候,就顺理成章了。」
「好,这个我先选择地方。」
「没别的,大就行,而且也可以顺便开一个现场卖的窗口,都不耽误。」
「这些我都知道,您的意思是打算在兴安市全面铺开娜么茶分店呗。」
秦飞点了点头。
和聪明人说话就是好,自己随便说,对方都能够理解。
「这个我来办,不过需要一点时间,需要招不少人,然后还得选择地点。」
「嗯,不着急,你可以找几个信得过的人帮你,工资你自己开就行了。」
「好的。」
「对了,我没有别的要求,分店你们随便搞,但是有一点,外卖我希望有自己的平台,直接就放到现在我们点单的平台里面,不需要,但是至少搞个小程序吧,至于骑手,也我们自己找,我不想钱都让其他平台赚走了。」
秦飞说完,苗慧慧有点疑惑,直接问道:「老板,这样的话,可能会很麻烦的。」
「什么麻烦?」
「就是我们需要找很多专门送外卖的人,还需要自己的派送系统,最重要的是,万一派送员出现一点问题,比如说车祸什么的,那我们公司也得跟着吃瓜捞。」
这倒是一个问题,这年头的外卖平台,这些外卖小哥,可都不是平台公平的,全都是外包。
这样可以规避很多风险。
不过秦飞可是一个倔种,有几个行业,他最是看不上。
其中就有外卖平台,人家外卖小哥好不容易赚点钱,你一个差评,就扣人家的钱。
人家跑一单才赚一点点,你还得抽走大部分,对于这一点,秦飞很是厌恶。
不行,绝对不能让平台赚钱,而且还是从自己的店里赚钱。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢