她买了两种豌豆，一种是直接晒干的，另一种还是青的，需要晒一天剥了壳再晒干，然后再把他们磨成粉。

“我能帮忙吗？”叶莹莹眨了眨眼睛，“在做什么呀？”

苏莲教她剥豌豆壳，笑着解释道：“打算做一道美食，叫凉粉。”

“又有美食了吗？”叶莹莹的眼睛一下就亮了，心里有了动力，手上的速度也变快了。

在萧衍和苏毅的帮助下，把豌豆磨成粉以后，苏莲开始做凉粉，一开始拿不准水量和火候，要么就太稀，要么就直接糊了，一直达不到她想要的效果。

叶莹莹一直候在她旁边，看着她灵活的摆动双手，心里充满了佩服。

“好厉害啊，做出来一定很好吃吧。”

“失败了好几次了，这次能不能成功还不知道呢，不一定能吃到。”苏莲看着她的星星眼，失笑。

叶莹莹抬头朝她比了一个加油的手势，“你那么厉害，一定会成功的。”

可能是她的话起了效果，这次苏莲做出来的凉粉真的成功了，她找出一个碗把东西倒进去去，放到一个阴凉的地方，等着它凝固就可以吃了。

趁着这段时间，苏莲做了调料，这个时代没有冰箱，就连凉粉也只能慢慢等。

东西放凉以后，苏莲给家里人试吃，一家人都被炎热的天气折磨的不行，吃到凉粉很好的缓解了那一股燥热。

“太好吃了。”叶莹莹直接竖起大拇指，一口气吃了两碗。

苏莲自己也吃了一碗，但是仍然觉得口感没有想象中的那么好，虽然没有冰箱，但是可以找到冰泉水来中合。

“怎么了？”萧衍察觉到她的情绪，吃完凉粉就帮着他洗碗，顺便问一下情况。

“这凉粉的味道还不够好，要是有冰泉水就完美了。”苏莲也只是随口抱怨一句，她知道这种天然冷泉可遇不可求。

萧衍把他的话放到了心上，转头就让秦风去寻找，秦风花了半日时间总算是找到了。

“主子，在李员外的果园里就有一处。”

萧衍微微抬头，“在什么位置？”

秦风道：“在镇子外的绵山上。”

萧衍点了点头，“你先去找人果园买下，我等会过去。”

“是。”秦风撩起衣袖抹了一把额头的汗，任劳任怨的再次去了。

“有时间吗？我有惊喜给你。”萧衍靠在门边，看着里面忙活的苏莲轻笑。

苏莲不明所以，但还是跟着他走了，走之前，萧衍还拿了一把伞，路上两人也没有觉得很热。

来到果园，苏莲整个人都惊呆了，看着这一片果林，她转头问，“这是谁家的果园，太大了吧。”

萧衍轻笑，“现在是属于你的。”

“你哪来的钱？”苏莲张大了嘴巴，要想买下这一个山头，得花费不少银子。

萧衍顿了一下，拨了拨她的头发，“以后再告诉你。”

知道他不好说，苏莲也没有再继续追问，萧衍又拉着她到了那一处冰泉，苏莲整个人都高兴得不得了。

有了冰泉水，苏莲做出来的凉粉更加美味，叶莹莹直接爱上了它的味道，若不是苏康拦着，恐怕她饭都不吃只吃凉粉了。