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第44章 颜氏糕点铺(1/2)

全部做好后,放在烤盘上刷上一层蛋黄液和少许芝麻。

然后塞进提前烧好的炉中。

这种旱炉没有电烤箱好用,因为火候不好掌控,火大了会把鲜花饼烤成煤球,火小了会导致鲜花饼受热不均。

所以颜夏亲自把关。

第一锅总是格外小心。

颜夏坐在炉过寸步不离。

哪怕热的满头大汗。

“娘,女儿来烧吧。”

桂花已经打扫完铺子了,她掏出嫂子送给她的帕子,给颜夏擦去汗水。

心疼的说道。

“不用,还有一会就好了。”

旱炉的温度很高。

只要20分钟就可以出炉一锅。

一锅里有30个。

20个玫瑰味,各有五个石斛花和百合味。

“娘,好香啊——”

金福扛着招牌回来了。

“我在外面老远就闻到一股糕点的香味,还以为是隔壁铺子发出来的呢,没想到是娘的铺子,真香啊这鲜花饼。”

他们午饭还没吃。

金福饿的肚子直叫唤。

“别急,马上出锅。”

颜夏笑着说道。

她站起来看了眼招牌。

【颜氏糕点铺】

五个大字用的是正楷。

招牌的底色是黑色,字则是刷的金色。

看着十分大气。

时间已到。

颜夏开始起锅。

把烤盘掏出来的刹那间,香味四溢。

众人竟然同时的用鼻子吸了口气。

“真香——”

“娘,这鲜花饼一闻就知道好吃——”

“哎哟,掌柜的,这是糕点吗?怎么卖的啊?”

女儿和媳妇的话语里夹杂了一道陌生的声音。

众人回头朝着门口看去。

只见一个年岁略长的妇人正撩起铺子的门帘探向里面。

“不好意思啊,我们还没开业。”

颜夏带着歉意开口。

“掌柜的,你卖我一点呗,这也太香了,我刚刚老远就闻到了,还以为是隔壁那家糕点铺子的味道呢,结果进去反而闻不到这个香味了,我刚准备离开,就闻到这是你铺子里散发的香味,这是糕点吗?我怎么从未见过。”

妇人已经自来熟的进来了,她看着烤盘里的鲜花饼。

瞪大了眼睛。

“这是我们铺子独家售卖的鲜花饼,有三种口味,一袋售价是半两银子,里面有五块,明天才开始卖。”

颜夏的定价跟一尚品一样。

逼格拉到最高。

“这么贵啊,都能在一尚品买袋桂花糕了。”

妇人倒吸了一口凉气。

有些不舍得。

“这样吧,既然您是第一位上门的客人,我友情赠送客人你尝一块,不买也没事,刚好帮我们品鉴一下味道了。”

颜夏还没试吃呢,都不知道味道咋样。

她拿起夹子,夹了一块玫瑰味的鲜花饼递给这个妇人。

“小心点,有些烫。”

妇人从腰间抽出一块帕子。

垫在手心,接过鲜花饼。

她有些等不及的咬了一小口。

热气腾腾的鲜花饼外皮咬下去酥脆掉渣,里面的玫瑰馅被烤制的甜蜜软糯。

两种口味混合在一起。

让这妇人幸福的眯起眼睛。

“唔——好吃,太好吃了,我还是第一次吃这鲜花味的糕点呢。”

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