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第16章 翻新装修老屋,动工建鸡舍(1/2)

“家人们,现在回去了,等会给你们直播爆炒田鸡,红烧鳝鱼,鳝鱼炖汤,馋死你们。”陈骁虎炫耀着今天晚上的收获。

直播间内,很多人还是喜欢看这样直播的。

到田野水沟中去抓黄鳝、抓田鸡,摸螺摸虾,能勾起很多人小时候的回忆。

在城市里打工多年,很多人反而越发的怀念小时候乡村那种无忧无虑的生活。

出来半个小时,就抓了这么多黄鳝、田鸡,超乎陈骁云的想象。

看来这些年,外出人口增多,田地荒芜,电工的减少,生态都恢复了很多。

“家人们,这片荒田,都被我哥给租下来了,他打算养黄鳝、小龙虾、田鸡、泥鳅、甲鱼这些野味,纯散养。”

“到时候有想要来我这边玩的,我搞这些野味招待你们。”

“悄悄跟你们说,我们这的野生黄鳝,纯金黄色的那种,有滋阴壮阳的功效,懂的都懂。”

陈骁云在前面听得直摇头,这个显眼包,又在显摆。

“摄影师在说什么啊,我听不懂,请细嗦。”

“我初中毕业,也不是很懂的样子,有雕大的吗?出来解释一下。”

“摄影师,这是去幼儿园的车吗?是的话我就上车咯!”

“感觉摄影师在说一个很新颖的东西,不是很懂的样子。”

一群小萌新(lsp)化身好奇宝宝,在线追问。

回来后,便开始清理田鸡、黄鳝。

“家人们,接下来我要清理田鸡、黄鳝了,内容太过于残暴,就不直播给你们看了。”

“剩下的内容,我明天剪辑成短视频,发出来给大家看就行了。”说完,陈骁虎便下了播。

“你处理田鸡,我去处理黄鳝。”陈骁云直接吩咐道。

相对于而言,黄鳝要难处理一点。

但是田鸡会撒尿,那股味道腥臭,陈骁云受不了。

“好的,哥!”

陈骁虎憨呼呼的就答应了,也没有多想。

十多条二三两的黄鳝,差不多有四斤左右了。

多年没有清理黄鳝,但陈骁云手法一点都不生疏,很快就清理出来,洗干净。

陈骁虎那边也将田鸡清理洗干净,装了一小盆。

然后陈骁云便开始切葱姜蒜,将黄鳝、田鸡切段。

陈骁虎也打开视频录制拍摄了起来。

拍一个美食视频,也是很能吸引流量的。

黄鳝、田鸡切段滤干水分,高温过一道油。

因为黄鳝、田鸡这些水生物,体内有寄生虫,高温过油,可以杀死寄生虫。

然后捞出沥干油。

再开始炒姜、蒜,加入豆瓣酱,蚝油生抽爆香,下入沥干油后的黄鳝、田鸡开大火爆炒。

因为懒,陈骁云直接一锅给炒了,没有做什么红烧鳝鱼、黄鳝炖汤。

锅里油滋滋作响,香味不断扑来,在一旁拍摄的陈骁虎都忍不住咽口水。

大火爆炒三分钟后,撒上葱花出锅,倒在铁盆里,有大半盆。

端到桌子上,陈骁虎用手机支架继续拍摄,便迫不及待的开吃。

陈骁云拿出冰好的啤酒来,一边喝酒一边吃黄鳝、田鸡。

这些野味,很多人都难吃到。

这些年经济发展,需要增大,田鸡、黄鳝、牛蛙这些食物,都是人工养殖出来的。

这种纯野生的,就只有在农村能够吃到。

他还顺手拍了几张照片,发到v信朋友圈。

鳝鱼有补气养血,滋阴补肾的功效,虽然都这样说,至于有没有效果,是不是真的,就不得而知了。

这野生的鳝鱼肉很嫩,肉质细腻,入口嫩滑,很香。

不像饲料养出来的那种,肉质不怎么好。

田鸡肉也很鲜嫩,其实农村人都知道,田鸡、石鸡这些蛙类,煮汤味道才鲜。

大半盆的爆炒黄鳝、田鸡肉,很快就被两人炫完。

“真好吃,骁云哥,你这手艺没得说,过两天在搞一顿来吃!”陈骁虎意犹未尽的说道。

这让他想起了小的时候,也是跟在陈骁云后,去田野里抓黄鳝、田鸡回来吃。

去海边抓螃蟹、抓虾回来加餐。

……

第二天一早,陈骁云早咧六点钟醒来。

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