要说这海鲜啊,沈朝央最爱的,便是那捞汁小海鲜。
早在宋容卿刚把海鲜送过来时,沈朝央就已经把捞汁小海鲜做好了放在冰箱冷藏。
那冰箱是沈朝央从空间里拿出来的,每日用太阳能充着电,但凡每日吃不完的剩饭,都会放在冰箱里冷藏。
眼下,一端出那盆巨大的捞汁小海鲜,沈朝央没忍住咽了下口水。
虾,鲍鱼,蛤蜊,小鱿鱼,焯水去腥多洗几遍,清洗得干干净净后加入冰块备用。
白灼汁,鱼露,蒜蓉,小米辣,香菜,洋葱,柠檬片,纯净水等混合搅拌均匀。
将冰镇后的海鲜倒掉冰水,摆在四方形的白色精美瓷器里,再倒入调好的料汁。
冷藏了几个小时,眼下的捞汁海鲜酸甜清香,一口下去好吃得恨不得连舌头都能吞下去!
陈莺看着沈朝央吃完一口小鱿鱼,仰着脖子一脸沉醉的模样,便咽了咽口水。
“姑娘,真那么好吃?”
沈朝央见陈莺肉眼可见的嘴馋,夹起一筷子小鱿鱼喂进她嘴里:“尝尝怎么样?”
清爽酸甜开胃的小鱿鱼进入嘴里,陈莺幸福地眯起眼睛。
门外,沈朝书还在问:“小妹,晚饭做好了吗?要不要大哥帮忙?”
沈朝央冲陈莺俏皮地吐了一下舌头:“嘘,别告诉任何人咱们偷吃。”
陈莺小鸡啄米似的点点头,实际上心里却在为与沈朝央的亲近而雀跃。
厨房门打开,院里的人像八百辈子没吃过饭似的一窝蜂涌了进来。
沈朝战头一个端起香辣蟹,嘿嘿笑着出了门。
沈朝金则是端起爆炒小龙虾,一边闻一边往院里走去。
沈朝行将清蒸鱼端上桌,又来帮着端红烧鲍鱼。
社沈朝书则是接过沈朝央手中的捞汁小海鲜,将其放在桌子中央。
陈莺将米饭端了出来,替众人盛好大白米饭。
一盘盘美味摆满了白色玉石桌,众人看得馋虫直叫唤,恨不得端起盘子就开吃。
但宋斐然夫妻还没到,众人便只好耐着性子等一等。
沈朝金最是嘴馋,忍不住喝着汽水儿垫垫肚子。
没等片刻,宋斐然夫妻跟宋容雪便来了。
众人齐齐落座后,沈朝央这才发现沈朝没回来。
“诶?爹怎么还没回来?”
白清莲站起身来,朝院外看来看,疑惑道:“奇怪,夫君不是上地里种田去了吗?”
沈朝战将白清莲推回座位,自个儿起身拿起外衫往外走。
“娘,你们先歇着,我这就去喊爹回来。”
白清莲见状也只道沈朝是忙昏了头忘记时间了,便也不再纠结,招呼众人吃起饭来。
宋容雪小口小口吃着捞汁小海鲜里的鲍鱼,一口咬下去,那张雪白的小脸上是毫不掩饰的欣喜。
“这鳆鱼没有半点腥味,又鲜香脆嫩,酸酸甜甜,半点不腻,简直乃上品之食!”
鳆鱼便是鲍鱼,只不过鲍鱼是现代的叫法,沈朝央见宋容雪一口气又吃了两三口,唇角勾出一抹笑意。
宋容雪向来嘴刁,听说在宫中时便挑嘴,她若觉得好吃的东西,那势必是世间顶顶好吃的了。
宋斐然吃着爆炒小龙虾,口中夸赞不停。
“这龙虾香辣开胃,味道霸道绝美,令人难以忘怀。再喝上一口梨花酿,简直快活赛神仙!”
宋夫人独爱那红烧鲍鱼,一连吃了三口,都意犹未尽。再将那红烧汁拌在饭里,香得能吃三碗饭。