谢知有灵泉水在，不怕瘟疫，所以并不忌讳出去。

楚淮未见过她如此热情的模样，微微一怔，静静站在一旁，看着她的模样。

王猛斟酌了会儿，才道：“行，楚将军、楚大夫人，那这一趟就你们过去吧，但千万小心些，先探清楚了有没有闹瘟疫再近人。”

他虽心里怕瘟疫，但再怎么说，这消息目前还只是道听途说，必须派人过去探探情况。

毕竟他也没有打算，平安寨从今以后就在这里避世不出，再不与外界往来。

谢知点点头后，看着远处已经在峡谷内尝试开荒的寨民们问道：“大当家的，这次开荒可是打算赶着种下粟米和高粱？我想问问，咱们这粮食大概都亩产多少斤？”

中原地带种植稻米的地区比较少，温夌这边还是以麦子、黍米为主。

王猛也回过头，看着被安排开荒的寨民们，应道：“是啊，现在这个季节，种麦子太早，高粱和粟米还勉强来得及，如今这么缺粮少食，能种出来多少算多少了。”

“要是旱地麦粟，就是一亩地一石多点，高粱一石半，良田的话，都能增产半石多。”

谢知算了算，也就是说，如今这旱年荒地，一亩地也就能产一百五十来斤的粮食。

若是没记错的话，古人这么计算的还是原粮，就是没有脱壳精制的粮，等脱壳之后，这个重量还得再去三成，能吃的也就一百斤出头。

给一家四口吃，还不够吃一个月的，若是换成红薯，至少也能吃三到四个月。

“王大当家的，你可知道红薯亩产多少石？”

看着谢知笑吟吟的表情，王猛隐约意识到她问这些有什么目的，之前他已经能从楚家人口中知道，红薯就是地蛋，不过还真不知道亩产多少。

这玩意也是当初旱灾年之前有人带到镇子上当新奇吃食卖，他们也就买过来尝尝鲜，压根没种过。

此时许老二也到了跟前：“楚大夫人，您就别给我大哥卖关子了，我猜红薯的亩产要比粟米高？您是想让大家伙种红薯？”

谢知给了聪明人一个赞许的眼神：“没错若是种红薯，亩产粮食能翻三倍，正好我今天运气好，在山上挖回来了野生的薯种，就在晴娘那放着。”

这个时期的红薯一般也就亩产四百到五百斤，但经过她空间的改良，现在她拿出来的都是优质薯种，少说也能亩产五百斤到六百斤。

若是再加上后世总结出来的那些种植方法，谢知的预估在六百斤到八百斤，说翻三倍，完全是保守了。

但这远远没有到达红薯的上限，后世的红薯经过不断地培育和种植方法的进步，最多已经能达到亩产九千公斤。

它虽然不是优质主粮，提供的热量没有谷物多，但绝对是饥荒年代的救命粮，现在种红薯，绝对比种其他粮食的性价比要高得多。

“三倍？”王猛瞪大了眼珠子，“楚大夫人，您可别开玩笑了！咱们这可是荒地不是肥田。”

身为一寨之主，王猛每天背负着全寨子人吃不吃得饱的压力，可太明白粮食的重要性了。

他不是不想相信谢知，是不敢相信，万一做错了决策，那后果可太严重了。

许老二还在思索，楚淮已然开口：“不如一半种谷物，一半种红薯如何？”

谢知还在思索怎么劝得动王猛，听他一开口，不由松了口气。

这个王猛也许不怎么听自己的，但还是挺听楚淮这个恩人之子的，他开口，相当于这事就成了一大半了。

如今她再想起当初刚穿越过来时，少年对自己冷漠，和如今毫无保留的信任亲昵，简直是天翻地覆的变化。

谢知心里忽然的，像是被喂养了许久的警惕心极强的小动物偷亲了一下，霎时间充满了明晃晃的快乐。