直播观众一脸懵逼，纷纷讨论不已。

......

另一边，华夏文化研究院会议室。

院长刘文昊早已将很多文化研究成员叫到一起，共同观看陆云的这场点茶直播。

此时，他满脸心痛无奈之色说道：“唉！现在很多华夏人都把咱们老祖宗的东西丢掉了，连候汤是啥意思都不知道。”

“院长，您又不是不知道，现在快节奏的现代生活，人心浮躁，不懂这些传统的技艺也是很正常的。”

“是啊，人们生活方式不一样了，有些文化艺术传承并不符合现在快节奏的社会生活，失传也在所难免。”

“你们懂个屁！”听着有些成员说的这些话，刘文昊一下子暴怒了起来，“你们的意思无非就是说，传统的文化技艺不适合现代人的生活习惯。”

“但我想问问你们，为什么某些国家要千方百计剽窃咱们的文化传承？！”

“你们作为文化研究成员，更应该知道文化底蕴的积累与发展，是一国发展之基础，自强不息、厚德载物的华夏优秀传统文化，才能支撑着咱们民族生生不息、薪火相传。”

“大家要知道，以文化传承为基的精神文明建设，跟科技文明建设同样重要！”

“没有优秀文化的国家不可能成为世界强国，没有优秀文化底蕴的国家，跟野蛮人有何区别？！”

“你们太让人失望了......”

刘文昊院长看着说话的那几人，眼里满是失望之色。

那几人听到老院长这么说，忽然醒悟过来，满脸羞愧之色。

“对不起，老院长，我们......”

刘文昊院长却是摆了摆手，冷哼一声，没有搭理这几人。

而是环顾四周严肃说道：“云麓这丫头不错，她的点茶之法很有研究价值，你们得认真做记录，别给我错过了！”

“是！”众人恭敬回道。

......

此时，陆云看着众人疑惑的表情，顿时知道了他们想差了。

所以，他耐心的解释起来：“茶艺，或者说是茶道，古代文人雅士，饮茶更在意的是心性。”

看到成功拉回众人的注意力，陆云这才继续说道：“因此，饮茶或吃茶，最重要的是要有一个舒适的环境。”

“而古人没有电磁壶，只能用炭火把水烧开，为了不被炭火产生的烟气熏着，所以炭火的选择尤为重要。”

“我这烧的炭火，是梅花炭，烧时炭火有香气，室内馥郁生香，这香味，相信在场的众人都闻到了吧？”

“咦，真的闻到了呀！”紫枫婴儿肥的小脸上，满是兴奋之色。

“嗯，确实是挺香的。”何炯也是点点头。

其他人虽然没有说，但看脸上的神色，也是闻到了。

陆云点点头，继续解释着：“烧水的过程，在我们现在看来，并没有什么特别的，古人却很讲究，他们把等待水开的过程称为候汤。”

“而梅花炭烧开水，其火苗持续连绵，烧出的水才不‘嫩’不‘老’，可让茶香发挥到极致。”

“所以说，无论是煮茶还是点茶，候汤都是最难的一个步骤。”

“陆羽在《茶经》中是这样描写候汤的：其沸如鱼目微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪为三沸。”

“这个过程是很细微的，稍不留神就会错过，那么应该怎么判断呢？宋人罗大经在《鹤林玉露》记载了一种辨水法，那就是不用眼观，而用耳听。”

“有诗云：砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来。听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。”

“意思就是说，一沸的水声犹如虫鸣蝉催，二沸的水声如人车马流水，三沸的水如松涛阵阵，寒石咽泉，这时候就可以用来泡茶了，只不过这似乎比用眼观更加不可分辨了，只有一些茶道高手才可以做到候汤的最高境界。”

“大家想像一下，在饮茶吃茶的过程中，凝神细听这水烧开的声音，仿佛听到山坡上徐徐吹来的清风，雨水从枝头滴落的声音，虫鸣蝉催、车马流水、松涛阵阵、寒石咽泉，是不是非常有意境呢！”

说完，陆云不再言语，专心开始候汤了起来。

然而，他是不知道，他这番关于候汤的解释，却在直播间，甚至是蔓延到整个网络，都引起了巨大的讨论。

…………

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