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第174章 采购食材(1/2)

箫灵汐离开后,找了个地方恢复了原貌,又把自行车收起,想着好歹也是出趟门,回去空手不好,总要给小伙伴们带些礼物回去,

于是,箫灵汐转道来了百货商店,想看看都有卖什么的,不过进了商店后,箫灵汐有些失望。

感觉这莲市的百货商店,可比帝都的差远了,不仅规模小,且里面卖的东西,款式都比较老旧,

让箫灵汐一下子没了购物的欲望,大致转了一圈后,箫灵汐就离开了。

盘算着晚上要做的菜,箫灵汐来到百货商店旁边,专门供应农副产品的市场,

其实这两个地方本就是一家,且都是国营,只不过为了让百货商店看起来高档些,

就把农副产品,专门劈了个地方单独卖,其实说白了,合起来就是高档一些的供销社。

现在供应都有定量卡着,就像镇里的供销社,肉一般只有上午限量供应一点,去的晚了根本买不到,

箫灵汐其实也是碰碰运气,想着现在都这个点儿了,也不知道能不能买到肉和菜了。

实在不行就半路从空间拿,到时就装作买的好了,让箫灵汐意外的是,市场里的东西还挺全,

不过想想也能理解,这毕竟是个市,人口众多,需求量也大,储备足一些也是应该的。

卖肉的摊子肉虽不多,好在还有几块里脊和一堆排骨,再就是一些猪内脏,猪蹄,

卖菜的也有菜,不过卖的只有土豆,红薯,白萝卜和大白菜这几样,都是冬天耐放易保存的菜。

箫灵汐把里脊肉和排骨,直接都包圆了,又买了两颗白菜,土豆,还有些油、盐、酱、醋等调料,

回去的时候,箫灵汐特意弄了个大包,看起来像是买了不少的东西,等回到小院儿,已经是下午四点了。

想着箫寒齐正常是五点半下班,排骨还好,这猪蹄和猪大肠,卤制的话最少两小时起步,

得赶快把猪蹄先炖上,想到此,箫灵汐直接来到厨房,点燃了灶火,从空间拿出猪蹄和猪大肠,先都卤上。

刚才在摊位看到肥肠和猪蹄时,箫灵汐就想到了卤肥肠,卤猪蹄,干煸肥肠等吃法,突然就觉得有点馋,

不过看摊位上的猪大肠,实在有些过于“原始”,肠子上面一些脏东西,还能清晰的看到,

那猪蹄也是,不仅脚趾头是黑的,好多毛都还在上面,让箫灵汐一下子失去了买的欲望,反正她空间里都有,且都是清理干净的,没必要非在这里买。

猪蹄和猪大肠卤上了,其它就不着急了,箫灵汐先去把各屋的炉子都燃上,

随后又回到厨房,把买来的调料全都分装好,又从空间里,拿出些市场里没买到的调料,

还有鸡蛋,猪油,五花肉,腊肉,腊肠,大米,白面,红薯,南瓜,宰杀好的鸡,鸭,处理好的鱼。

总之,不算突兀的食材,箫灵汐拿出来一大堆,等把东西全都摆放好后,箫灵汐又把排骨炖上,

灶和锅都被占了,箫灵汐干脆拿出两个铝制饭盒,淘好米后装到饭盒里,把饭盒放到卧室内的火炉上,慢慢蒸煮着。

一番操作下来,看时间已经快五点了,好在猪蹄和肥肠都熟了,就是还不够软烂,

趁着肉还都炖着,箫灵汐把里脊肉和配菜都切配好,提前腌制上,中途又去查看下米饭的情况。

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