去乡里一趟,虽然没有买到羊,但其它该买的东西都买到了。有了各种食材,第二天又是小年,于是姜玥跟霍翀就没再去隔壁吃饭,两个人在家里忙活起来。
小年要打扫厨房,霍翀跟姜玥在一起生活没有那么多规矩要守,所以两人只是象征性地扫一扫。过完小年,两人在萧建安的帮衬下,效仿着他,开始为这个年做准备。
做豆腐、炖大肉、杀年鸡……
等到腊月二十七,霍翀开车带着姜玥跟肉圆去了一趟乡里赶集。
这个集,两人总算是把羊买到手,直接让卖羊的贩子给他们把羊给宰了。
宰好羊,他们拿着他们备好的礼跟一块羊肉去了李家一趟,然后拿着李庆伟跟霍文婷准备给他们的东西回了家。
到了家,姜玥简单下了碗面条,霍翀则烧了一大锅热水,打算把羊内脏、羊头,吃过饭好好收拾收拾,等收拾好,晚上就能涮锅子了。
清理羊杂、羊头这些东西,霍翀没有让姜玥动手,他一个人坐在厨房,收拾了一下午。
不过等他收拾完,姜玥也把今天晚上要涮的锅子跟菜准备好了,然后拎着一条大羊腿去了隔壁,把萧建安跟萧韶华叫了过来。
“真是托了你们的福,还能在这大冷天的,涮上这么一顿锅子。”
在农村涮锅没那么多讲究,把锅往煤炉上一放,往里面加菜就行。
清汤底放一点盐,大枣、葱姜蒜也不能少,水开先涮羊肉,没一会儿汤就鲜了。
大冷天的,围着煤炉,吃着热乎乎的饭菜,萧建安只觉得浑身上下都暖和了。
“舅舅,我们也没准备什么,就一些羊杂。你要是喜欢就多吃一些。”
“好。”
萧建安的确喜欢吃羊肉,只是平时哪里舍得买啊,今年过年难得这么一回,他要敞开了怀吃。
“舅舅,要不要喝点?”
见萧建安高兴,霍翀在一旁朝他比了个喝酒的手势,这时候喝两杯更暖和。
“小翀,今天就不喝了,要喝咱们初一再好好喝。”
萧建安不好喝酒,而且今天他只想好好吃饭,所以婉拒了霍翀的好意。
“好。”
霍翀不过是见萧建安今天高兴便随口一提,既然他不想喝,霍翀自然也不勉强。
反正家里的两瓶茅台酒就在橱柜里放着,等到初一喝也行。
不喝酒,大家就聚在一起热热闹闹地吃饭,这顿饭一直吃到深夜才散去。
今年过年,大年三十除夕,一早起来,霍翀跟姜玥就忙活起来。
贴年画春联,包饺子。
等吃过午饭,姜玥把肉圆哄睡着,跟霍翀一起在厨房忙活年夜饭。
“玥玥,今年这个年是我记事起,过得最幸福最美满最踏实的一个年。”