这两个铺子的掌柜和管事，都是从海国直接过来的，他们对自己国家的情况最是了解，所以也更加清楚李筱的想法不实际。

李筱并没有阻止掌柜的说下去，只是待人说完，才笑着道：“其实归根结底，只要解决了冰的问题，掌柜的担心的事儿，基本上就能得到解决。”

“这其实并不是什么大问题，大家先吃，吃饱了，带你们去个地方。”说着，就带头吃了起来。

饭后，李筱带着两个掌柜和四个管事，一起到了吉祥酒楼后院，一个背阴的原储藏室。

几人到时，吉祥酒楼的鲁掌柜，已经带着两个伙计在那等着了。

“夫人好，都已经准备好了。”鲁掌柜恭敬的道。

“嗯，让他们开始吧。”说着，李筱让其他几人跟着鲁掌柜，自己则是找了把椅子，懒懒的坐下。

半个时辰后，六人皆是一脸惊讶的走到了李筱的面前。

“东家，这，这就制出冰了？”说话的，是海鲜铺子的掌柜。

原来，李筱带几人过来，亲眼见证了制冰的“奇迹”。

这个世界，冰块都是冬储夏用。

四五月时，李筱与欧阳逸云在江南府时，在别院发现了一些硝石，便趁机制了冰。

此时见几人惊讶，便笑着道：“亲眼所见，还能有假？”

“我知道，各位都是舅舅亲自挑选出来的得力下属，要不然也不会被派到大历来。各位不管是对海国还是铺子，都必然比我了解，往后的日子，咱们铺子的生意，还得继续仰仗各位。”

“但，我既已接手了铺子，就希望它们能在今后的日子里，越来越好，也希望通过铺子，让越来越多的人，能去了解海国的茶、海国的茶具、还有海国的海鲜。”

“如各位所见，冰的问题，如今已经解决，而且不妨告诉各位，整个大历的吉祥酒楼，都会这制冰之法。”

“明日，你们且各选两个信得过的人，过来吉祥酒楼，学习这制冰之法，至于硝石，凡是吉祥酒楼，皆可有偿使用。”

接下来的日子，两个铺子的生意，都在按着李筱的计划，有条不紊的进行着。

十月二十五，海鲜铺子学会制冰的那两人，跟着掌柜的，一起回了海国。

掌柜的不放心，坚持亲自跑这第一趟，要确保之后海鲜的货运不出问题，顺便还得帮着海茶楼多进些茶具。

至于店铺，则是留给了两个管事，反正，新货到前，海鲜铺子事儿不多。

十月三十，这一日，海茶楼的顾客比往日多了三成。

十一月初一，海茶楼第一次月末酬宾活动的消费前三，在这日一早，便拿着茶楼提前送到的通知单，到茶楼领取了茶具。

且今日，来茶楼喝茶的人更多了，雅间爆满，不少夫人和小姐都结伴过来，在雅间里畅快的喝了一杯奶茶。

然后第二日，海茶楼的奶茶就火了。

第四日，海茶楼开始允许奶茶系列外带，可以自取，可以送货上门，送货上门另收跑腿费。

仅仅是前面三日，海茶楼的收入就比之前六日还多，且这三日奶茶还是半价！