第85章 拉扯(上)
“清蒸龙斑、蒜蓉粉丝扇贝、干蒸龙虾薄片配鹅肝……”
酒店的服务员提着外卖食盒进来,将一道道最多三分钟前才出锅的热菜,逐一摆放到梁鑫他们面前的餐桌上。掀开覆盖在菜品上的保鲜膜,露出盘中的菜肴,每道菜的不论色泽还是气味,都和三分钟前从酒店里送出来时,保持得几乎一模一样。
为了避免影响菜的口感,这群负责送货的员工们从酒店接到步光鞋业订单的那一刻起,就从头到尾地一直守在灶台前等着掌勺师傅收工。每道菜装盘后立马飞奔带出店,然后坐酒店的特快配送专车,从距离步光鞋业三百米开外的店门口,直奔此地而来。
每次配送,最多只带三道菜,只为防止放在保温食盒里的菜,气味会互相走窜。
哪怕只是短短不到三分钟,也绝不允许。
这就是陈光建为什么敢于指定这家厂区边上的小酒店,来承接他每年最多五六次的所有重要宴请,因为这家酒店的管理和服务,确实有独到之处。
而反过来讲,也得亏是这家店的整体业务素质够高够硬,办事从未有过纰漏。
不然以陈光建的脾气,哪天要是在招待贵宾时因为吃饭的这点小事情而出了岔子,他可是真的有胆子,亲自带人去隔壁酒店,砸了人家的招牌……
而隔壁酒店的老板,自然对此也心知肚明。
——按说遇上像老陈这样性情恶劣的客户,酒店本该明哲保身,直接婉拒惠顾才对。
可婉拒更不行,因为也会被砸。
加上老陈给得实在太多,那家酒店的老板,也就只能含泪把钱给赚了……
“像这样精致的线下服务,做互联网就强烈不建议去搞。我们最终要做的东西,还是一个标准化的流程、标准化的结果和标准化的评价……”
梁鑫吃着精致的菜,在酒店送货服务员略显好奇的目光中侃侃而谈。
哪怕他其实并不想说太多,可问题是陈光建并不愿意放不过他。
在跟项友义滔滔不绝了一番梁鑫的那套“滚雪球—垄断—割韭菜”的互联网拓荒终极战略思路体系后,陈光建紧跟着就故意引导项友义,对其中的一些操作细节提出了疑问。
对做生意的人来说,这差不多就属于当面打听商业机密的性质了。
而项友义也相当配合陈老板,在得到陈老板的默许后,问梁鑫的每个问题,都问得相当刁钻和深入。陈光建见项友义上道了,便干脆退了出来,变回吃瓜群众。
让项友义和梁鑫直接面对面碰。
好在梁鑫的实际功力,也完全不输三流大学的文科教授,和项友义鬼扯起来,完全足以半斤拼八两,甚至隐隐还有两分能拿捏住对方的余力。尤其当喝了点酒后,那劲儿一上来,简直是话越多越正确,越正确越空虚,越空虚越无敌……
总而言之,要商业机密没有,要理论废话,要多少筐给多少筐。
“……形成收割条件和收割环境后,随后需要考虑的,就是收割效率和收割成本。
效率要提,怎么提?就是不能搞太多的个性化服务,服务流程一定要精简,但服务质量,只需要维持在用户可接受的最低平均线上即可。只有这样,我们才能在相同的单位时间内,为最多的人,提供最大次数的服务,点对面的服务才能充分落实下去。
与此同时,在这个过程中,前期持续投入的成本,也从根源上降下来。
像这样的服务,从酒店到用户家里,得派多少个服务员?多少辆车?每辆车每天为此付出的油耗是多少?还有其他损耗是多少?”
酒店的服务员退出后厅时,看到梁鑫已经端着酒杯站了起来……
“哪怕这些东西都不需要我们来负担,但一套系统要维持下去,肯定总有一些地方,是需要我们持续付出成本的。那我们的办法是什么?当然是能少花钱的地方,尽量不花钱,能不花钱的地方,尽量再赚点钱。前期烧钱,圈地跑马,后期节流,抓紧吸血,吸饱了就跑!
今天我烧钱不眨眼皮,明天我捞钱不讲人性,这才是互联网生意的奥义!
要知道,市场风向没有常势可言,今天火热的赛道,说不定明天就凉了。所以做互联网,不但要出手快,收手更要快!”
“那按你这么说来,未来能滚的雪球岂不是越来越少?互联网热闹一段时间,还是要走向衰落的?如果这样的话,互联网这个生意,还能算是历史的大趋势吗?”项友义问道。
“这个情况,就得看你怎么去理解了。”
梁鑫没说是,也没说不是,依然耐心地跟项友义耍着玩儿,毕竟他现在也搞不清楚,陈光建喊项友义过来的真实意图到底是什么。
有些话说得过于直白了,梁鑫是真的很担心今天拿不到自己想要的东西。
总不能这么大好的局面,到头来就混一顿午饭就回家吧?
就算这顿饭确实挺不错的……
“项教授,你是教这个的,伱也知道,世界是一直在变化和发展的,这个世界上的所有项目,都会经历由弱而强、由盛而衰的过程,谁都逃不过的。微观上,一个互联网项目是这样,宏观上,整个互联网行业,早晚也都是这样。
但是这些,跟我们想利用互联网来赚钱,有直接关系吗?其实并没有?最多是敦促我们,尽快把该挣的钱装进口袋里,这样等到寒冬到来的时候,我们才不用在冰天雪地里后悔,为什么当初没有这样做或者那样做……”
“道理是没错。”项友义道,“可具体的呢?你说半天,也没说清楚,哪个雪球是可能滚大的,哪条你所谓的赛道,是保证能挣到钱的。”
项友义两眼盯着梁鑫。
陈光建和阿献,也直勾勾看着他。
梁鑫想了想,“其实我今天来,就是想跟阿建叔,聊一桩具体的生意……”
“先不用那么具体。”陈光建第二次跳过了梁鑫半个多小时前在招待室里就想说的话,指向项友义道,“你先回答项教授的这个问题,哪个雪球?哪条赛道?”
梁鑫看着陈光建,和他对视一眼。
心里无论如何没想到,这个小学毕业的货色,市场敏感性竟强到这种地步。
听懂了大方向和思路,下一步马上就要明确的战略蓝图。
至于他手里的那个具体的小生意,陈光建倒是一点都不在乎。
不过对一个成熟的生意人来说,这确实也没什么好在乎的。搞懂规则之后,只要手头有足够的资源,像同学网这样的项目,陈光建一口气搞十个都根本不费力气。
看来想从这个家伙兜里掏钱,是不容易了……
搞不好,今天还得把自己给搭进去。
梁鑫心里一阵嘀咕,忽然嘴角一扬,“哈哈哈哈哈……”一阵尬笑后,把手里的酒杯往桌上一放,不要脸道,“哎呀,好像有点喝多了,醉了啊。”
阿献:“……”
项友义:“……”
然而陈光建完全不吃这套。
他直接笑容一收,直白道:“不知道的话,那就吃完早点回家,我送你回去。”
“不至于!酒喝八分醉,办事更纯粹……”梁鑫立马改口,重新举起酒杯,敦敦敦灌下三口。眼见跑不了了,他看着陈光建,组织了一下语言,只能硬着头皮,开启新一轮的鬼扯,“这个所谓的赛道呢,首先说白了,无非就是我们人为地,给社会上的每个群体贴上标签,然后催眠他们,按照我们给他们贴的这个标签,主动地来找我们寻求服务。
本质上,就是个吆喝的形式。
吆喝的形式,千千万万,天桥买菜的能吆喝,天桥卖艺的也能吆喝。
能吸引人来捧场的,就是好吆喝。所以赛道不是关键,每条赛道,都是待挖掘的金矿,关键还得看挖矿的人,自身的手艺是不是够硬,对不对?”
说着说着,眼看陈光建眼神好像有点不对。
梁鑫没办法了,只能稍微拿出点干货来,“比方说啊,我们按年龄性别来分类,男女老幼,哪一类人的钱最好挣?很明显,当然是女人的钱最好挣!
那么市场上有哪些东西,是女性所特有、所特需的?化妆品?卫生用品?年轻小女孩喜欢的那些可可爱爱粉嘟嘟的东西?我也不能完全一下子说清楚,但大概就是这么个意思。也就是如果我们按这个思路来做,投资女性市场,肯定要比投资男性市场效率更高。
然后我们下一步就是搞定供应链,再自己搭建一个平台,号称全球规模最大,字号最老,品味最高,质量最靠谱,价格最合理。别管他互相之间矛盾不矛盾,但只要我们宣传做到位,就一定能吸引到一大批女性用户,来使用我们的平台免费服务。
到时候那么来多姑娘,来都来了,不再买点别的没用的东西回去,我们能让她们走得那么容易吗?等钱赚到手,就算咱们跟供货商们三七开,他们七我们三,就这生意,规模做大了,照样能把猪吹上天……”
“诶……”陈光建扭头望向阿献。
阿献这下子才终于露出笑脸,微微点头,“这个有点搞头。”
梁鑫闻言,立马打住,飞快说道:“除了女性市场这条赛道,别的赛道也是同样的道理。拿小孩子当噱头,在网络上也照样能把很大一部分人聚集到一起,比方说我手头就有个项目,叫同学网……”
三番两次说这个项目被陈光建拦住。
这时梁鑫正要一鼓作气把手伸出来,朝陈老板讨个饭。
后厅门外,酒店的两名服务员,突然又推门走了进来。
“墨鱼汁黑米海鲜炒饭。”
两个人在梁鑫充满愤怒的目光中,将这道梁鑫亲自点的冷门主食,摆到餐桌的边沿,然后恭敬地对陈光建道,“陈总,主食上了,菜上齐了。”
陈光建点点头,笑眯眯拉着梁鑫坐了回去,“先吃口饭,你那个项目,等下再说。”
但梁鑫这时连目的都已经暴露出来了,哪儿还能再让陈光建堵住,顿时大声说道:“让我说完!朕这个项目,天下无敌!”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢