“陈医生，我在你们学校吃的饭，虽然没有几次。”

“但是总觉得你们学校食堂的每一个窗口，都好好吃啊。”

苏冰冰一边擦着嘴。

一边认真的感叹道。

她自己也是上过大学的。

当然知道并不是所有的大学食堂，都那么好吃。

甚至。

还有一些大学食堂，热爱创新。

曾经有一次。

她坐飞机，去一座城市找自己的闺蜜玩的时候。

在闺蜜的大学里。

她见到了自己这辈子都难以忘怀的神奇菜品。

草莓炒辣椒

奥利奥红烧肉

香蕉咖喱

陈牧笑呵呵的道：“苏记者就不会觉得，海城大学食堂里的窗口商户，和其他的大学商户比起来，少一些吗？”

苏冰冰认真的看了一圈。

有些惊讶的点了点头：“还真是”

因为做节目的关系。

她去过很多大学的大学食堂吃饭。

基本上。

她之前去过的每一所大学。

食堂窗口。

商户都是满员的。

很多开在学校门口的店铺，都是进不来学校食堂，才开在外面的。

但是

苏冰冰的目光转来转去。

海城大学的食堂商户。

这一层目测，也只有三分之二的窗口，是有在经营的。

“陈医生，这是为什么？”

好歹也是和陈牧在一起，做了有一段时间节目了。

苏冰冰只是看到这种和其他学校，略有不同的情况。

就知道。

到了自己应该虚心求教的时候了。

陈牧：“海城大学的学校食堂，是淘汰制的。”

“淘汰制？”

苏冰冰有些茫然。

她是第一次知道，大学食堂，窗口的商户还是可以被淘汰的。

「淘汰制？真是稀奇！」

「稀奇？简直有病好吧！一个学校的食堂还要搞淘汰制，多淘汰几次，以后海城大学可能都没有食堂了，哪个商户，愿意惯着学校这种毛病啊？」

「商户惯着学校？兄弟，你是会说话的」

「就算是真的没有商户来，学校还有自己的窗口，总不至于让学生们没饭吃的。」

「淘汰制的规则是什么，如果是不好吃的商户要被赶出去，我倒是觉得挺合理的。」

「」

陈牧一边吃饭，一遍慢悠悠的点着头：“是的，海城大学的食堂，是淘汰制的。”

“海城大学的食堂，是每个学期签约一次，哪怕是在学校里签约了十几年的商户，学校方面，也不会签一次性合同。”

“学校方面，会在保证所有食堂窗口卫生的前提下，考察这家店的味道，和在学生们中的口碑。”

“每個学期，被学生投票，口碑和味道最差的两家店，下学期是不能在海城大学继续签约的。”

听着陈牧的话。

苏冰冰认真道：“我觉得，我有必要建议我的母校，参考一下海城大学的模式！”

她的母校，就有一些味道不好吃，态度还差的食堂窗口。

其实很多的时候。

甚至都不需要学校方面，真的把这些商户撵走。

只需要像是海城大学，立下这么一个学校方面，可以说到做到的规矩。

商户们。

自然就会在意自己在学生之间的口碑了。

陈牧笑着摇了摇头，“每个学校都有每个学校的运营方式，真的不需要参考海城大学。”

“可是陈医生，我真的觉得，海城大学的每一种模式，都是很超前，很值得学习的。”

她采访过很多的学校。

还有很多的工作单位。

只有海城大学，让她真正的看到了，什么叫做“以人为本”。